メロウな雰囲気の癒し寿司 @海老名 駅から北東に歩く。 緩くカーブを描く坂道に面したところに「鮨」のネオンが見える。 外観は無機質な感じだが、一歩店の中に入ると印象は一変する。 飴色になった艶やかな天然木無垢材のカウンターに質感のある布の椅子。麻の藤編みのランプが凹凸のある漆喰壁に陰影を浮かび上げていた。 飾り棚には錫の徳利が優しい金属の反射を見せている。 大将はとても優しい方。 美味い鮨、楽しい話に癒されながらメローな夜を楽しんだ。 ◆前菜 もずく酢 ◆造り ・金目、しめ鯖、鮪中トロ ◆天ぷら【絶品】 ・稚鮎、ハマグリ、トウモロコシ ◆握り ・鮪トロ、金目、鮪赤身、イカ、赤貝、アジ ・帆立貝柱の炙り ・イクラ、うに
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