【広島市内の焼き鳥人気店】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 広島市は歓楽街、流川にほど近い場所にある焼き鳥の人気店。 今まで何度か店の門を叩いたのだけど、都度お客で満席。「待ってまでもなあ」と入れずにいたのだが、ある日の夜訪れてみると自分以外誰もお客がいない状態。 この時を逃すとまた当分は入れないぞ、と入店。 店自体のキャパは狭め。 カウンター席が5つくらいと、四人がけの座敷席が2つほど。 そりゃいつも満席になるわと納得。 メニューを見てみるとメインの焼き鳥と、それの他にだし巻き卵や枝豆等々の一品物も揃えてる。 毎度この手のメニューを見るたびに「これ全部作ってもらえるのだろうか」と考えてしまう。 さて、今回頼んだのは焼き鳥の皮、鶏レバー、ささみワサビ、ちょいと捻って豚しそ巻とだし巻きの明太。 出されたそれを見て「ほう」と思ったのが、一部の焼き鳥店ではお馴染み？な、ザク切りのキャベツのドレッシングがかけてあってその上に焼き鳥が置かれる「博多風焼き鳥系統」だったということ。 たま〜にこの手の焼き鳥のお店があるのだけど、この手の焼き鳥の元祖がわからない。 どの焼き鳥や、だし巻き明太も美味しくいた開けたのだけど、一つだけ残念？なのが鶏レバー。 ご時世、よく焼いて提供するのがデフォなのだろうが、もうちょっとだけ「生感」が欲しい。 焼けすぎてて風味が飛んでる。仕方ないのか。 いつも客で一杯なこのお店、なにゆえこの日客がいないのかと思ってたら、ちょうどこの日は野球の広島カープがホームで試合の真っ最中。 店内を見てみるとカープの選手のサインらしき色紙が飾ってあったので、多分観戦しに行っていると考えた次第。 広島市民のカープ愛はそこまで。 #カウンター席あり #下町の大衆的な雰囲気 #近隣にコインパーキング #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #地元民おすすめ #一人でも気軽に入れる
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