札幌ラーメン カムイ

飲み会の中締めでカムイさんを訪問。カウンターには常連さんが飲んで居たので、逆カウンターになってる席に着席。味噌、塩、醤油の三種類あるが札幌ラーメンと言えば味噌なので味噌を注文。 北海道出身の店主が作る札幌味噌ラーメンは中々美味しく本場を思い出す味噌味ラーメンでした。個人的には味噌を少し濃くしてスープが乗る麺に変えれば言う事なしですかな。味噌バターコーンもラインナップに欲しいところ。 #一人でも気軽に入れる #同僚と気軽に #リーズナブルな価格設定 #地元の名店 #下町の大衆的な雰囲気 #活気がある店内 #カウンターで一人飲み #お一人様OK #カジュアルに使える #地元民おすすめ

醤油ラーメン。600円。 開成町、吉田島街道のラーメン屋さん。カウンターと小さなテーブル席2つ、店主一人で切り盛りされています。 メニューは非常にシンプル。ラーメンのみ醤油、塩、味噌。の中から札幌ラーメンなら味噌ですが、ここは醤油をチョイス。 麺は中細ちぢれ麺。スープは甘味系醤油。具は、もやしとチャーシュー。チャーシュー、柔らかく美味し。 ラーメン一杯600円はコスパ高し。わかりにくい場所ですが12時過ぎには地元のお客さんで満席です。 美味しくいただきました。