鬼がらし 鶴岡店

地元で長く愛されているお店で、季節によっておすすめメニューが変わります。夏は、魚介の香りがふわりと広がる油そばが人気。ネギやチャーシュー、温玉など具材も豊富で、しっかり混ぜて食べると甘みとうま味が絶妙に調和します。自家製の麺はコシが強く、噛み応えも十分。チャーシューは赤身と脂身がバランス良く味わえ、最後まで飽きずに楽しめます。辛い味噌や納豆ラーメン、塩ラーメンなどバリエーションも豊富なので、何度でも訪れたくなる一軒です。