【Restaurant the Cabin the best lunch in this town :Yokosuka 】 どんつきの三笠公園から後ろを振り返ると、壁の様な古いマンションが並ぶ。 間のコインパーキングの向かい。 赤いテントの店がキャビン。 海軍の街横須賀で、ひっそりと営んでいる姿に興味は有ったものの、訪ねた事はなかった。 今年になって前を通る事が有り、改めて店を見てみた。何と、「Restaurant the Cabin the best lunch in this town」赤地に白く記してある。強気な主張をさりげなくしているものだ。 されば、町一番、横須賀一番のランチを食べてみなくては。 風の強い日に行ってみた。 キャビンはタバコではなく、船の客室の事だろう。アンカーや舵が無造作に飾って有る。 船室のドアの様に重厚ではない普通の喫茶店の様相のドアを引いた。いきなりのカウンターパンチ。古いスタジオを思わす内装。 大きなスピーカー。立てかけられたコントラバス。飾りじゃないのかサックス。 ここでセッションもやるのだろうか？ カウンターには先客が座っていたので、テーブル席へ。周りにはオフィスが有るのか、ランチタイムの男達が、間を空けて入ってくる。皆、同じ職場の様だ。キャビンは彼らの溜まり場？ しっとりとした美しいマダムが、微かな微笑みのうちに、言葉少なに接客をしてくれる。 一瞬、自分が歓迎されているのかどうか不安になってしまった。 当然かどうかは別にして、メニューを見るのもそこそこに煮込みハンバーグをオーダー。 煮込みというのが気にくわないのだが、ハンバーグはこれしかない。しっかりと焼きを入れたものの方が私は好きなのだ。 待つ間、改めて店内を見渡す。古い音響設備こ艶。渋いサックス。占領されアメリカ海軍の街となった横須賀。東洋一と言われた進駐軍のＥＭクラブでは、朝鮮戦争、ベトナム戦争の頃、ルイ・アームストロング、フランク・シナトラが米兵を慰問。横須賀の街にはジャズの調べが鳴り響いていたそうだ。そんな空気の中、1970年にキャビンは誕生。以来、消えかけそうになった時期もあった横須賀のジャズの灯を繋ぎともし続けてきた。 昔ほど頻繁ではなくなったそうだが、今でも月に何回か夜にはセッションがなされているそうだ。 さて、the best lunch in this townと称したランチの煮込みハンバーグ。横須賀で50年続く洋食店のハンバーグだから間違いない…なんて、方程式などない。少しがっかりした。 しかし、平日のセットには飲み物が付く。 もっとゆっくりして、マダムから店の事を聞きたかったのだが、ここは横須賀。 常連の同じ職場の奴らがだらだらと集まって来て、落ち着く島がない。 結局！マダムとも大人の話も出来ず仕舞いで立ち上がった。the best lunchの事は、違う料理が証明してくれるだろうか？ もう一つ、ジャズを聴くには、泊まらないとならない。不要不急が戒められる時節柄、それもままならず。いつの日か、ジャズセッションを聴きたいものだ。
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