保丸

• 秋田市保戸野エリア
• 秋田居酒屋
• 秋田ディナー

【良心的な価格で根強い人気、味で支持される居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・新国道花徳本店の筋向い ・エネオス隣のマンション1階 ・この店やすまるの看板が有名 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・半個室あり ・一人でもグループでもOK ・店主が気さくで面白い <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,000円 ・ドリンク別 <感想> 保戸野にある和食店『保丸』へ。 この内容で4,000円という価格設定には、毎回素直に驚かされます。 先付から出汁の輪郭がはっきりとしており、派手さはないものの、丁寧な仕事ぶりがすぐに伝わってきます。 お造りは、切り付けと厚みが的確で、魚それぞれの食感や旨みの違いが分かりやすい構成。 日本酒を合わせるのが本当に楽しいですね。 焼物や揚物も優しい味わいで火入れと香ばしさでしっかり旨みを積み上げていく印象です。 うなぎの蒲焼は、甘さを抑えた素直な味わい。 〆は、うなぎの肝を使った焼きおにぎりで、 香ばしさとコクが最後までしっかり残ります。 見た目の派手さはありませんが、 手間と旨みがきちんと積み上がった料理で、 満足度はかなり高いコースでした。 <コスパについて> しっかり食べて飲んで 8,000円前後 <訪問日時> 2026年12月10日(水) 18:30 #秋田市保戸野エリア #秋田居酒屋 #秋田ディナー

• 忘年会
• コースがお得感
• 日本酒の品揃え豊富
• マスターが気さく
• 接客が丁寧

【宿題店で忘年会】 一度来たかったのですが、ここでの忘年会に誘われていそいそと行ってまいりました。 ¥4000(飲み物別)のおまかせ料理ですが、お値段以上でした。日本酒の取り揃えもなかなかです。 場所が飲食店街から離れてるので、極寒の中かなり歩きました。そのため、到着時には身体が冷えきってたので、生ビールの後は熱燗2合×2本。暖まったところで、地酒にチェンジです。 半個室(カーテン仕切)で会話も盛り上がります。トイレの帰りにカウンターを覗いたら、なかなか良さげです。これはまた一人か二人でカウンターで飲みたいものです。 #忘年会 #コースがお得感 #日本酒の品揃え豊富 #マスターが気さく #接客が丁寧

• 秋田市保戸野エリア
• 秋田ランチ
• 秋田ディナー
• 秋田居酒屋

【おまかせコースが安くて美味しすぎる】 <お店の立地や歴史> ・新国道花徳本店の筋向い ・エネオス隣のマンション1階 ・この店やすまるの看板が有名 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・半個室あり ・一人でもグループでもOK ・店主が気さくで面白い <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,000円 ・ドリンク別 <感想> 前回訪問から5年ぶりとなります。 この日はInstagramの美食家仲間の皆さんと忘年会。 入店時にトラブルがありちょっとドタバタしましたが、結果、楽しい宴会となりましたよ。 これも忘れられない思い出になるでしょう。 保丸の料理はほんと美味しいし、驚くほどの安さなので誰にも教えたくない感じですが、そもそも人気店なのでみんな知ってますかねｗ 料理がお安い分、酒飲みお酒に回せるので最後に帳尻が合う感じです。 保丸の鰻は美味しいですよ！ <コスパについて> 8,000円前後 <訪問日時> 2024年12月26日(木) 19:00 #秋田市保戸野エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田居酒屋

今回は職場のプチ歓迎会で٩( ᐛ )و 安定のおいしさ。 料理は4,000円あたりで お任せで頼んでるみたい！ いつも最後の焼きおにぎりを 楽しみにしてますw 時期によるみたいで前は冷麺だったなぁ(･∀･)

やすまるｻﾝほんと大好き… 何食べても美味しい… 行く時は大体4,000円でおまかせとか~ 今回お通しが冷麺wでビックリ( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ 冷麺大好きだから嬉しかった♡ 最後の焼きおにぎりが好きなんですが この日はお茶漬けでした！ 写真撮り損ねたけど 雪の茅舎 美酒の設計いただきましたー！ めちゃくちゃ飲みやすくて 幸せだった♡♡