ふわふわ生地に感動、口どけ抜群の絶品ロールスイーツ
河口湖近くの小さな可愛らしいスイーツショップは、世田谷の有名店で修行を積んだシェフが地元で始めたお店。ふんわり焼き上げた長時間製法のスポンジ生地と、あえて控えめに使われるクリームが特徴です。甘さ控えめで、生地そのものをしっかりと味わえるくるくるケーキは、種類も豊富。冷蔵タイプは驚くほど軽く、カットするのにも気を遣う繊細さです。冷凍のカットタイプも選べます。その時々で替わる多彩なフレーバーも大きな魅力。とにかく口の中でとろけてしまうような優しさに、思わず再訪したくなるお店です。