おいしい長崎 23 長崎のお土産といえば、カステラがすぐに思い浮かびますが、他に何があっただろうか。そう考えた時に、かみさんがバームクーヘンが好きだったことを思い出しました。 ここは唐草の『長崎物語』です。細長く焼き上がったバームクーヘンの中に、クリームがたっぷり詰め込んであります。 昔は甘過ぎると敬遠していたのが、今はその甘さが懐かしく、バームクーヘンのかさね焼きの舌ざわりが無性に食べたくなりました。 いつもあると有り難みが薄れますが、久しぶりに食べると、とっても上品に感じます。 オレンジピールが入ってるのも、子供の頃には気付いてなかったなぁ。(^-^)
写真と本文をすべて表示懐かしさと上品さを兼ね備えた長崎名物クリームバームクーヘン
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