沖縄の爽やかさを味わえる本格そばととろける炙りソーキ
沖縄で本格的な沖縄そばを求めるなら外せない一軒。丁寧に仕上げたコシのある麺と旨味が凝縮したスープが特徴で、シンプルながらもクセになる味わいに仕上がっています。中でも、香ばしく炙られた柔らかソーキ（豚のあばら肉）は絶品。薬味やカツオ節と合わせることで、味に変化をつけて最後まで楽しめます。蒸し暑い時期でもさっぱりと味わえるので、沖縄そばをじっくり堪能したい方におすすめです。
オススメ度：65%
本日は沖縄出張‼️ お昼過ぎに到着して沖縄そば直行ーーー‼️ いくつか候補がありましたが本日は4度目の来店になるいしぐふーさんへ｡ こちらは沖縄そばランキングもトップクラスなのですが、その中でも個人的にお気に入りのお店のひとつ‼️ いろいろ凝ってるのですが、、それ以上に基本の麺andスープがどハマってます‼️ 今日は炙りソーキそば920円をチョイス｡ 味わい深い柔らか炙りソーキに味変用の薬味とカツオ節｡ 梅雨入りした沖縄でムシムシしてましたが、さっぱりした？このそばが食欲をそそりくり‼️ じっくり味わい、大満足、満腹でしたーーー‼️
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一眼レフで撮影してみました。 有名店で知ってはいたのですが、初訪問！ 炙りソーキそばをいただきました。 いやー、美味しい！これは美味しい！！！ 炙りソーキが絶品ですね。そばの上の玉子も良い！ 変化球な沖縄そばが食べたくなったらこちらおすすめ！ ただ、後半少し重いかも…！？ でも、めちゃくちゃ美味しかったー！ #ソーキそば
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【いしぐふー美味し☆】 超ハードスケジュール うう、、ぐふぅー 現地の社員さんオススメの そばに連れて来て貰いました！ 他の沖縄そばと内地の人は食べやすいかも。 出汁は一見薄そうでしっかり奥がある感じ 上に乗ったタマゴ焼きと合わせて食べると うん！美味し 器半分くらい食べると、鰹節を入れて 味変して食します。 ☆駐車場は公園と共同で十分☆ #沖縄そば #ソーキそば #原点らしい #これは美味い
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はじめて来店しました！ ちょっと変わった沖縄そばに見えるかもしれませんがしっかり沖縄そばです！ 鰹節を途中投入することにより更に味に深みが！ ごちそうさまでした！ #沖縄そば #あぶりそーき #いしぐふー #浦添
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開店当初よりお店の規模から見て、正直言ってパーラー程度と思っていたのですが…、申し訳ありません！器からこだわった本格沖縄そばが食べれるお店です！ 客席も10席程の店内は平日のせいか余裕がありましたが、週末は大人気の公園内だけに、昼時の行列は覚悟するべきと思われます。 メニューも豊富で、特にサイドメニューには炒飯や水餃子など、沖縄そばのお店には珍しいメニューもあり、値段もなんと80円から！ 気になる沖縄そばですが、白コクそば(680円)と夏季限定の冷し麺(500円)を注文、もちもち麺にあっさりとしたスープ、贅沢に三種の麺つゆがつく冷やし麺は味も文句なしですが、驚くのが冷し麺の替玉が何回おかわりしても無料！！！ 今回は一回のおかわりで満足できましたが、太っ腹メニューには驚きました！ 店員の接客も素晴らしく、また見晴らしのよい高台に位置するため、双眼鏡の無料貸出サービスのおまけ付きで、味、値段、サービスすべてに大満足のお店でした！
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| 店名 | いしぐふー 浦添大公園店 いしぐふー うらそえだいこうえんてん |
|---|---|
| TEL | 080-2780-1800 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス ゆいレール ／ 浦添前田駅 徒歩11分（820m） ゆいレール ／ 経塚駅 徒歩19分（1.5km） ゆいレール ／ てだこ浦西駅 徒歩23分（1.8km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
