駅西ラーメン

仕事柄、各地に行きつけのお店はあるのに何故か名古屋にはほとんど無く新規開拓。 名駅西口でラーメン屋を探すと駅から徒歩3分ほどで発見し、とんこつ(白)を注文。 先ずはスープ。ひと口飲むとなかなか美味しい。しかし白とんこつのはずなのにかなりの醤油ダレが入っている。メニューには豚骨醤油もあるのに… 次に麺。バリカタを頼んだが思いのほか柔らかめ。。。 少し粉っぽさもあったりで替玉は無しに。 決して美味しくないとは思いませんがわざわざ行くほどのラーメンではありませんでした。 何故、豚骨ラーメンに海苔とメンマが入っているのか北九州出身の私には未だ謎ですw

とんこつ（白） 740円税込  ※チャーシュー、シナチク、海苔、ネギ ※細ストレート麺 ※博多系とんこつ ※臭みのないスープ ※ピリ辛、激辛あり ※屋台風 ※カウンターのみ ※店の外にテーブル席 ※料理は2階から 　小さなエレベーターで降りてくる   #愛知県 #名古屋市 #新幹線口 #ラーメン #とんこつ #料理用エレベーター

【名古屋駅呑み歩き　〜その⑦〜】 鶴八で仲間とバイバイ、さぁホテルへ帰ろうか、となりましたが、久しぶりにキタ。 「呑んだらシメなきゃ」が。 ホテルへチェックインした後ら直ぐに宿を飛び出し、近くにあった駅西ラーメンさんへ。 カウンターだけのとても小さい造り。 オーソドックスにラーメン（とんこつらーめん？）だけ注文します。 この店、このフロアには厨房が見当たらない。 どこか別の場所で調理してるのかな？ ほどなく運ばれたとんこつらーめんは、オーソドックス。 細麺、割とあっさり系のスープ、海苔とネギとチャーシュー。うん、呑んだ後にちょうと良いですね。 割と昔からあるお店ですが、この機会に初めて行った、旨かった。呑んだ後のシメに絶妙ですね。

〆に！ こちら駅西ラーメンさんへ☆ とんこつ醤油@720 しょうゆ多めのとんこつとメニューに書いてある。 缶ビールを飲みながら、とんこつラーメンをすする！ 美味い！！ 今日もいい１日だったと思える瞬間だ♫ #ラーメン

〆で特製とんこつ駅西らーめんさんへ！ 急に雨降って来て雨宿りがわりに2人でらーめんを☆ とんこつ(黒) こがしニンニク油入り@820×2人前 ギョーザ@380×2人前 缶ビール@420×2人前 旨し！！！