そば処 茗荷庵

初めて伺いました。 蕎麦は腰があって香りがあって美味しかったです。 天ザルを頼みましたが、天ぷらはサクサクで塩で食べて正解です。 土曜日の昼近くに行きましたが、まだ席には余裕がありました。でも入れ替わりでお客様は出入りしてたので丁度いい回転をいている感じでした。

羽咋から氷見に抜ける道沿いにあります。 緑豊かな道で運転していて気持ちが良いです。 囲炉裏のテーブルを案内されました。 鴨せいろいただきました。 つけ汁美味しい。ネギはごはんにバウンドさせて食べたい。 むしろ、つけ汁をご飯にちょっとかけて、ご飯食べたい。 蕎麦とネギを一緒に食べる。 旨い。 一味を入れてアクセントもつけて、鴨と蕎麦を一緒に食べる。 さらに旨い。 鴨の脂もしつこくない。 #蕎麦 #鴨 #囲炉裏 #古民家風の店内 #カウンター席あり

先日羽咋からの帰り道気になってよってみたが売り切れだったお蕎麦屋さんに改めて伺いました。 鴨つけ蕎麦と天ぷら、やはり鴨は美味しいですね。汁と鴨の脂が混ざりあってます。お蕎麦はいい歯ごたえ、アルデンテですね(笑)　天ぷらはお塩でいただきます。鴨汁につけても美味しい。ふきのとうが入っていたり春を感じます。山菜が美味しい季節になりました。 #お蕎麦屋さん　#峠のお蕎麦屋さん　#鴨つけ蕎麦　#売り切れ御免　#蟹爪の天ぷら

十割では無いですが、食べやすく喉越しも良い蕎麦。 天婦羅に蟹が含まれているのが北陸、能登を感じさせます。 店は閉まるのが早いのでご注意を。

羽咋市から氷見市に抜ける山中の神子原集落にある蕎麦店。場所は神子原の集会所や農産物直売所がある一帯の道路沿いなので、見つけ易く道に迷うことはないと思います。 市街地からは離れていますが、休日などはお客さんが多い日もあり、売り切れになることもあるので、早めの時間に行くのがオススメです。 蕎麦は香りはあまり感じませんでしたが、味はしっかりしていました。デザートに頼んだ「そばあいす」はあまり蕎麦の味がしなかったかな。