焼鳥酒肴 ライオン

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Yukari Kojima

酒場通りにある地下一階の焼き鳥屋さんです^ ^焼鳥の種類も多く、楽しい店員さんが美味しく焼いてくれます！揚げ物やおつまみ系のメニューも豊富なので、ガッツリ食べて飲んでも楽しめます^ ^

宮崎 奏

熊本市中央区酒場通りにある【ライオン】さんにお邪魔です。 階段で降りて入店です。2時ごろにも関わらずほぼ満席状態で女将さんが料理の時間かかっても大丈夫ならどうぞ！という事でしたが我々は時間に余裕があるのでオッケーです！ 店内は入って右手にカウンター席、左側にテーブル席が3つあります。 とりま、生ビールで乾杯と思いましがちょうど生ビールが売り切れみたいで瓶ビールで乾杯です！ オーダー ・瓶ビール アサヒスーパードライとサッポロ黒ラベル。 ・お通し マカロンサラダ ・唐揚げ ジュシーで下味がしっかりと付いておりビールに合いますねー！ ・焼き鳥　お任せ8本 ソーセージ、ささみ、ぼんじり、砂ずり、とりももなどが入っており、焼き上がり順に提供ではなく全て焼き上がって一緒に盛り付けて提供です。 ・馬ヒモ刺し 900円でこの量が付いてて、この霜降り質は素晴らしいです！めちゃくちゃ美味い！ ご夫婦だけで切り盛りされてましたので、満席状態だと大変そうでしたが意気の合ったコンビネーションで乗り切られてました。 5時まで営業されてますので、深夜帯のお店探しに困ったら重宝するお店ですね。ご馳走さまでした。

Kazuki Tsukuda

熊本に焼き鳥屋は、数多くありますが…僕は、ここしか行かないんです^_^ 何故かと言うと、昨今塩中心になる焼き鳥屋の中で、唯一タレに拘りがあるからです 熊本人の好きなうなぎのタレを彷彿させる甘味に、フルーツ⁈らしい爽やかさ、朝じめの鳥の脂が溶け出した継ぎ足しのタレ！ この店の〆は、ごはんがあれば焼き鳥丼！ あとは、心残りという串！ ハツ→心臓の周りの血管を丁寧に掃除して、脂がまとわる部位なんですが（笑） なんせ、手間手間手間です^_^ 手間を惜しまずに仕込む店主の気持ちがまた嬉しいですね！ あったらあるしこ！頂きます（笑） あー、食べたい^_^