ぼうそう家

朝から家系ラーメンライス 食べ過ぎ確定 酒井製麺の家系短め 米の無料 海苔巻きにチャーシュー巻き 無限にアレンジ だけど米はセルフだから無理なく 食い残しは厳禁 近くに行ったら食べてしまうラーメン店です お腹満腹 ご馳走様でした

酒井製麺と米が食べたくて行って来ました ホーレンソウに海苔は追加 武蔵家御用達の酒井製麺なら柔らかめがモチモチ頷く美味さ ライス食べ放題 やっぱり麺も米も美味い 海苔で米巻きスープで箸が加速します チャーシューもホロホロ 安定した美味さです コストパフォーマンス最高 ご馳走様でした

6/24(月) 市原方面の取引先訪問の道中、大通り沿いにあったこちらが目に付き、反対車線だったけど折り返して訪問ー 入店時、13時を回っていたのに店内に待ちが6〜7人いて驚きました。 ・チャーシュー麺（並）＋味玉 ・ライス（無料） テーブル席に通してもらい、3人でガッツリ！ 外の天気がめちゃくちゃ良くて、しっかり汗をかきました（笑） 途中豆板醤とニンニクを少し入れて味変、締めに酢を入れてフィニッシュです。 最近、家系の締めに酢で味変がマイブームです。

半熟味玉らーめん（並盛）¥1100 ライスサービス

【20年以上ぶりに食った家系ラーメンに感激✨】 『家系ラーメンは危険だ！』 あの味の元となる脂は麻薬効果があると信じている じゃあ、一発キメてみるか‼️ 免疫力が下がっている気がしたので、覚醒効果を期待して家系ラーメン 東京の知り合いが「千葉に来たら必ず立ち寄る」と言っていたコチラ 家系の中でも群を抜いておいしいとの事 サア入店！ 思ったよりもあの匂いが無い 獣臭というか、あの匂いを感じないのは驚き すぐ目の前の券売機で食券を購入 どれを選べばいいかわからない、おすすめは？ ズラッと並ぶボタンの中から脂への罪悪感を薄めてくれそうな ◇ほうれん草ラーメン(並) 1100円をポチッ 券を買うと「満席なのでそちらでお待ちください」と声をかけられ待機椅子へ これはラッキーだ！ 初めてなのでルールがわからない 先客の行動を伺うことができるぞ カウンターで食べている客は全員無言、、、 町中華と違い店主と客がおしゃべりなんかしてない 家系のカウンターはおしゃべり禁止か？ と、一人が茶碗を持って立ち上がり後方へ ライスがセルフで無料ということだ 次の方が呼ばれ、食券を渡し、何やら聞かれる なんだ⁉︎ カウンターの上に 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量と書かれた貼り紙 これか、好みを聞かれということがわかった 予習は完璧 「お待たせしました」呼ばれた 食券を手渡し「脂少なめで、他は普通で」 毎日どれだけ作るかわからないが、俺の一杯のラーメンに真剣に向き合う店主の所作 カッコいい このまま見ていたいが、ラーメンが出来上がる前にライスを取りに行くことに 「おまたせしました」 想像以上のほうれん草の量！ 昔ならポパイになった気分になれるだろう パリッとした大きめの海苔が3枚も そして中央には大判のチャーシュー チャーシューを端に避け、先ずは恐る恐るスープから アレ、イメージと違うぞ⁉︎ 脂ギトギトの濃い味が襲ってくると思ったが、意外にもアッサリ 豚骨の臭みもほとんど感じない 旨い！！ ズッズ、ズーーー 麺にスープがしっかりと絡むが、追ってスープをふくみたくなる このスープはほうれん草のエグ味も和ませて食べやすくしている ライスが硬い、、、安い米か？ ところがこの硬さが食べ進むといい感じに思えてくる 硬いライスとスープの相性がいい この硬さは計算されてのことか？ 結局おかわり すごーく久しぶりの家系ラーメン 旨かったー ご馳走様