吉田家住宅

平日昼12時頃入店。予約無し。確認してもらい蕎麦OKとの事。店内は長年囲炉裏で燻された匂いがして気分を高めます。 早速、冷たい蕎麦（800円）と団子（150円）、焼き鳥（150円）を追加。 蕎麦を茹でる間に囲炉裏端に移り団子と焼き鳥を炭火で各個人で炙り焼きして食べる。好みの焼き加減で食べられるのが非日常で楽しい。じっくり炙って焼けた米粉だけで作られた団子が美味いこと。焼き鳥も炭火で炙ると塩だけでパサつかず美味い。 平日だとゆっくりでき、冷たく美味しい琵琶茶をのみながらの店主さんとの会話も楽しめ再訪決定。

金勝山への登山ついでに訪問 低山なんですが、登り甲斐ありました そこからお目当ての吉田家住宅まで移動して昼ご飯 団子や焼き鳥を自前で焼き上げつつ、かっぽ酒をやっていると、野菜の天ぷらとお蕎麦が到着 囲炉裏端ののんびりとした時間を楽しむことができ、しゃっきりとしたお蕎麦の具合も含めて最高の昼下がりでした

吉田家住宅 埼玉ゴルフ帰りに行ってみたいと思う蕎麦屋さんに行ってきました 名前の通り吉田さんのお家です 住所 : 埼玉県比企郡小川町勝呂423-1 営業 : 水・木・金・土・日 10:00 - 16:30 こちら国指定文化財にもなっているかやぶき屋根の大きな家で食べることができる貴重なお蕎麦屋さんです 聞くとこの建物、築300年を超える建物だそうです 300年前は徳川吉宗時代、江戸中期です あの暴れん坊将軍ですね 本当に暴れん坊だったのか、サンバを踊っていたのか、そんなことを考えながらついてみると その建物に圧倒されてしまいました しっかりどっしりした平屋に入ってみるととんでもない大きさの一本木で組まれた素晴らしい建物 釘一つ使ってないものが300年保たれる そんな建物をくぐると空気が変わったような気がします 中は小上がりが在り素敵なダークブラウンの床板が広がり囲炉裏もあり大好きな画集まった空間です そんな中でお蕎麦が食べられるということで お腹の許す限り全部食べ尽くします その場で手打つお蕎麦、天ぷら、そのほかに 囲炉裏でお団子や焼き鳥も楽しめます お団子は自分で焼いて自分で醤油をつけ焼いているスタイルでアクティビティとしても最高です お蕎麦好きはざる一択ということで ざるそば大盛り、天ぷら、焼き鳥、お団子のフルセットです 打っている間少しお時間がかかるので囲炉裏でお団子と焼き鳥を焼きながら囲炉裏を眺めます そんな時間が40分くらい とても贅沢な時間の使い方で心が癒されます 何時間でもいれるそんな感じです そんな長いようで短い時間が過ぎるとお蕎麦の到着です 蕎麦粉が薫るややコシの少なめの細打ち 優しめの歯応えで疲れている時にはとても良い歯応えになっています お蕎麦のつゆも出汁を多めに使った贅沢なつゆで 蕎麦湯まで美味しくいただきました お店の方もみな楽しく接していただき 夏休みにおじいさんおばあさんの家に行ったことを思い出します 少し早めの時間に伺ったので良かったですが、 食べている間に次から次へとお客が来ていたので うまく時間を調整しながら行くのがいいと思います と言っても車でないと絶対に行くことができない場所なので 電車＋歩きは修行だとおもいます 江戸時代の人はどのように暮らしていたんだろうなんて考えながら ノスタルジックな世界で ボクなつを感じることができる そんなお蕎麦屋さんでした お蕎麦、みそ豚、ホルモン、などなど やっぱり埼玉は関東で一番グルメが最高だなと感じられるお蕎麦屋さんでした #飯テロ #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #名店 #刺身 #海鮮 #寿司 #sushi #鮨 #麺 #蕎麦 #そば #蕎麦屋 #ミシュラン #東京 #秩父 #秩父グルメ #埼玉グルメ #埼玉 #埼玉県 #観光 #吉田家住宅

1月に初めて行ったら お休み‥ 今回は行く前に電話して来店〜 元気なおじさんとおばさんのお店 もり蕎麦と野菜の天ぷらを注文 食べた後に焼きだんごも追加 蕎麦は太い田舎蕎麦を想像していたら まさかの極細！ いつも行ってる蕎麦屋の極細麺よりも細い 美味しいのはもちろんだが、蕎麦もとても冷たい 本当は天ぷらは一番苦手な料理だが、こういう時はせっかくなので注文したが、 衣も分厚くなくカラッと揚がっていて美味しく食べれました 見慣れない葉っぱの天ぷらがあったので おばちゃんに聞くと｢私も分からん〜｣ ｢父ちゃんが何か採って来たんだろうな〜｣との事‥ そして焼きだんごは、これが思っていたのと違って、一般的な柔らかい団子じゃなくて、本当に昔の米粉をこねた団子で 美味しいとはならなかったが歴史を感じます

重要文化財(国指定)の古民家で、 朝食をいただきました。 囲炉裏で暖を取りながらの、冷たいお蕎麦。 美味しい ‼︎ これって、ちょっと贅沢？なのかも。 通い始めて10年近く、 年に一度は、必ず来ている所です。 こちらで、お蕎麦が食べたくなり、 この日は8時半過ぎに到着、一番乗りです。 (お蕎麦は早い時間に無くなることが多い) すると御主人が、 ちょうど火が入りました、 どうぞ中にお入りになって下さい。 享保6年(1771年)に建てられた吉田家住宅。 建築年の判明されるものでは、 県内最古の古民家と言われます。 囲炉裏の煙による黒ずみが、 長い年月の重みを、ひしひしと伝えてくれます。 近頃、古い家を改装した古民家カフェを、 見かけるようになりました。 しかし吉田家住宅を知った私には、どうしても、 どこか<作り物>の感が漂ってしまいます。 それほど、此処は本物、いや別格でしょう。 さて、お蕎麦の味ですが。 お汁は私好みの味と濃さ。 細麺の蕎麦は、風味もコシも少々物足りない。 なので強くオススメ出来ませんが---- 美味しい ‼︎ のです。 それは何故か？ 私の独断と偏見です。 この吉田家住宅では、 名店の味なんか必要ありません ‼︎ 邪魔なだけです。 ここでは、家庭の味、田舎の味と言った、 手作り感に溢れた味の方がふさわしい。 私は、そう思っています。 つまり、この家が味の後押しをしている、 と言うことになるわけですね。 お蕎麦に添えられた煮物も、手間ひまの かかったもので、とても美味しかったです。 この日は、どうやら餅つきが行われる様子。 お手伝いの皆さんが次々にやって来て、 準備にかかります。 こうした場面にも、気持ちが和みます。 1時間ほど居ましたが、お客は私一人。 すっかり、くつろいでしまいました。 吉田家住宅を知らずして、 古民家を語ることなかれ。 と言っては大袈裟でしょうか？ でも、こんなに素晴らしい所が、 足の届く範囲にあります。 こちらで、普通の味なのに何故か美味しい？ お蕎麦や、うどんを お試しになられては、いかがでしょうか。