米屋煎餅

湯河原のお土産を探して、煎餅好きなこともありなんとなく検索して見つけた米屋煎餅さん。 今がいつの時代かわからなくなるそんな外観に吸い込まれたところ、お出迎えしてくれるマスコット犬のポーリーもかわいいレトロ感という言葉では表すことのできないお店。 店内の海苔、ごま、醤油などの煎餅はすべて、創業以来の方法で、すべて、一枚一枚手焼きで焼かれており、ざらめの砂糖も店で作られているという、こだわり無添加の一品。 味は、醤油を食べただけですが、スーパーなどの煎餅では決して味わうことのできない、素朴ながらもかみごたえのあるしっかりとした味わい。 最近は、体調も見ながら、週に数回しか焼かれないとのこと、ご店主のお話付きの娘さんから色々聞くもよし、ぜひ一度行ってみてください。 私は、経験したことのない、ある意味タイムトリップな経験をしに再訪するつもりです。

神奈川県の湯河原にある手焼き煎餅屋さんです。 柿の種を頂きました。 この柿の種、実物見るとびっくり。 幅1センチ、長さ4センチはあります。 大きいだけに、味もビックで、美味しいです。 #大きな柿の種 #4センチはある

神奈川県の湯河原にある手焼き煎餅屋さんです。 ザラメを頂きました。 ザラメって、なんか美味しいんだよなとずっと思ってたけど、やっと理由がわかりました。 いわゆる塩バニラと一緒ですね。 しょっぱい煎餅に、甘い砂糖が付いているから、美味しいです。 懐かしい味でした。 #ザラメ #シルバーウィークキャンペーン