東陽町駅4番出口を出て北上して約12分くらいのところにある町のお蕎麦屋さんで本日ランチ。 蕎麦単品のつもりでしたが、セット物をやけに推してるので方針変更!すき焼き丼セットにしました。蕎麦は冷たいので。 待つこと約5分で着蕎麦 すき焼き丼の中央に黄身が鎮座しており見た目が綺麗です。 蕎麦は冷やしたぬきそば。こちれも同じく見た目が綺麗。 調理した方の仕事ぶりが丁寧なのが分かります。 そして味の方ですが、すき焼き丼の愚は、牛バラ肉、玉ねぎ、蒟蒻で汁だくですが味が濃くないのでスルスル食べられます。 肉もよく煮込まれてて柔らかいです。 冷やしたぬきそばは、二八そばだと思われますが、コシというか弾力があり好みのそばでした。 具は天かす、小松菜、ナルト、ねぎ。 両方とも美味し過ぎたのであっという間に平らげました(笑) フロアーの方の接客もよくいいお店でした。 950円
丁寧な仕事と優しい味わい、町で愛される心温まる蕎麦とすき焼き丼セット
駅から少し歩いた場所にある町のお蕎麦屋さん。ランチでは見た目も美しいすき焼き丼セットが楽しめます。すき焼き丼は中央に黄身が添えられていて、牛肉や玉ねぎ、蒟蒻が味わい深く煮込まれていますが、濃すぎず最後まで食べやすいのが特徴。セットの冷やしたぬきそばはコシがあり、弾力のある二八そばに具材もたっぷり。両方とも丁寧に作られていて、接客も心地よく、ほっと一息つけるお店です。

















