善屋

山梨県甲府市善光寺にある善屋さん。 善光寺の参道沿いにお店を構え、赤い看板が目立っています。 あっさりとしているけど深い味わいの醤油ラーメンですが、梅カツオラーメンという変わったメニューもあります。 餃子もなかなか美味しいお店です。

昼夜営業している、居酒屋っぽい雰囲気のあるラーメン屋さんです。 夜は遅い時間まで営業してます。 そして何気に最寄り駅からも近い（身延線ですが）☝ 横に広い丼の中には、玉子とニラで麺をコーティング。 そのため、麺が全く見えない お願いしてチャーシューをトッピングしてもらいました（+200円） あとはネギが真ん中にトッピング✨ 【スープ】 啜って感じるのはピリッとした豆板醤の辛さ。 小辛ですし、ピリ辛なのでそこまで辛くないかな。 動物系が主体と思われますが、鰹？節系？のような魚介の味わいもかすかにしてきます。 味付自体はあまり濃くないかな。 【麺】 硬めでコシのある麺ですね。 表面がツルツルでするっと口の中に入っていきます✨ 細麺だからか少し麺量が多め。 噛んだ時のパッツンとくる感覚もいいですね(*´▽｀*) トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-193

冷やし中華善屋風＠善屋 善屋 松本から電車に揺られ宿泊地の・・・一つ手前の駅で下車。 切符買ったのに無人駅！！ 郵便ポストみたいなんに切符入れてテクテク歩く事5分。 住宅地を抜けた先、ポツンと光る善屋。 7～8席程度のコ型カウンターには常連さん達で埋まり 焼酎酌み交わしている。 えー感じやん♪ メニュー見ても、特に夜はラーメンメインと言うよりも ラーメンもありつつ飲んで食ってって感じやね。 注文は揺られる電車内で下調べしていた夏季限定を！ 冷やし中華善屋風 赤、緑、黄色、色鮮やかに盛り付けられ べたに冷麺！って感じのビジュアル。 よく〆られた麺は弾力があり、ほど良い酸味の効いたタレと よく馴染みウマいね～^^ 野菜が多めなので、当然、前半は酸っぱめに感じるほどだが 中盤にかけて一番良い感じ♪ 後半は若干水っぽくなるも致し方なしなので 塩分含むチャーシューは後半残しでも良いかも。 そんなこんなで一人素面の旅行者がカウンターで冷麺食うもんだから 先客の常連さんたちが声を掛けてくれて なんなら一杯ご馳走になったりするわけで^^ え～お店や・・・笑 ぜひ、実食を～！！！ 善屋 夜総合点★★★☆☆ 3.7 関連ランキング：ラーメン | 善光寺駅、酒折駅 http://amaosaka.blog.fc2.com/blog-entry-565.html

久しぶりの善屋！ のり中華そば&餃子！ 相変わらず魚介系スープが優しかったです。

食べやすくて、どこか懐かしく…… そして、しっかりと美味しかった(☆∀☆)