今日のベスト一品は！！？？ えーと、、、 能登フグの炙りでした！！！ 今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！ 是非このお店に行った時は注文してみてください！ 美味しかった！不味かった！など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです！ 今日は友人のオススメで新天地という金沢片町のならびにある、小規模の飲食店が多々連なる一風変わった町にある、割烹「しほがま」さんを予約し、訪問してきました。 正直個人的にはこの新天地という町のイメージはあまり良くなかったので(全くの勝手ですが小汚ないところが多いのかなというイメージ)そんなに期待はしていなかったのですが、まず店内から予想以上に綺麗で良い雰囲気でした。 そして、コース内容は 巨峰の生ハム巻き とんぶりのお酢漬け 白海老の唐揚げ 能登地鶏のたたきのキャビア乗せ いちじくと蓮いものいり出汁 うなぎの肝 鱧と松茸のお鍋 能登の河豚の炙り TTKG(トリュフたまごかけご飯) 五郎島金時のアイスクリーム でした。全体的にしっかりとした味付けで思ったよりどころかかなり美味しかったです！ 特にふぐの炙りやトリュフたまごかけご飯は絶品で是非また行きたいお店の仲間入りです！ そしてなによりも私も連れも全員が一番驚いたのは驚愕のコストパフォーマンス！ なんとこのコース内容で6000程。いやあり得ないレベルです。 これには本当にえ！？としか反応出来ませんでした！立派です！ 御馳走様でした(^_^) #金沢グルメ #割烹 #コスパ最高
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