自分の記憶辿って、35年前に訪れた顔見知りの鮨屋と入店。 入った瞬間店の作り、大将の顔年齢見て、違う事に気がつく。 出るわけにも行かず、カウンターに座り。何年前からやってる店ですか？と尋ねると親父の代からだから60年になるとの事で、多分完全に打ち消された、、、 注文 上鮨をお願いしました。 話してるうちに大将が自分と小学校、中学校が一緒の14年程自分より後輩と言う事が分かる、、、。 鮨を摘みながら地元話で大いに盛り上がって、女将さんが中学の卒業アルバムを見せてくれた、、、。懐かしい校章が、、、自分のは既に失われている、、、 女将さんも気さくな方で楽しく過ごす中で、本来なら今日は休みなのだが、２日ばかり旅行で閉めていたので、今日開けたとの事。縁ですねー、、、と言われ、確かに。 お鮨は自分の好みの酢が結構効いたシャリでネタも良く大変美味しいかった。 最近この酢飯の味忘れていたかな？ これも子どもの頃の鮨を思い出す。 先輩だからと大根と鳥皮を煮込んだ一品をサービスしてくれた。 35年前のお店を見つける課題は残ったけど、大変良いお店を見つけた。
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