棒棒 大門本店

• お好み焼き
• ラーメン
• 鉄板焼き

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Hiroki.M

福山に住んでいた頃に良くお世話になってた棒棒(ばんばん)さん‼️帰路の道中だったので、吸い寄せられるように寄り道✨ クセになる辛さの中にどこか甘味を感じる味付け‼️台湾ラーメンに使用されてる卵麺がほんと好き☺️ つまみランキング1.2.3位はしっかり抑え、チャーハンまで食べて、、、2人でシェアしながら食べましたが腹パンで大満足‼️ どのメニューもハズレなし

• うどん
• 焼き鳥
• お好み焼き

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n.Komura

• 地元民おすすめ
• 地元民に愛される店
• 駐車場あり
• メニューが豊富
• 麺にコシある

【福山市の人気ラーメン店にて】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島県は東部の福山市に店を構えるラーメン店の本店。 この本店の他に福山市内に1店舗「千田店」があって、そちらの店は開店前からお客が並ぶくらいの人気店。 ...だと思っていたら、棒棒はこの大門店と千田店は創業こそ同じだったけど今は別会社が運営してるとのこと。なるほど。 店の一番人気は台湾ラーメンらしく、来る人皆台湾ラーメン。他にメニューはあるけど台湾ラーメン。 ただ二番人気は担々麺。 千田店のほうで、担々麺を食べたことがあるのだけど、ゴマを主軸にしたペースト八角の風味が自分の中では凄く美味しくて。 愛媛県松山市に「一点張」というこれまた担々麺をウリにするお店があるのだけど、その店の味とよく似ていて「これなら本店で食べるとどれだけ美味いのだろう」と言う思いを抱きつつ来店。 で、大門店で担々麺。 なんだけど、なんだけど。う〜ん。 ぶっちゃけ千田店で出す担々麺と見た目からして違う。 千田店はスープの上にチンゲン菜とネギ、ミンチ類が乗ってるのだけど、本店はネギこそ乗ってるのだけど、ワカメが乗ってて。 ワカメ？！担々麺にワカメ？という部分で「あれ？」となってしまって。 で、見た目も違えば味も違う。 別に美味しくない、とかではない。千田店に行く前にこの大門店でこの担々麺を食べていたら「あ、おいしいね」くらいの。 ただ、ごまの風味も千田店よりも薄ければ八角等の香辛料も薄い。 あ〜先に大門店で食べて、その後日を改めて千田店で食べたかった。 そうしたら二度美味しくいただけたのに。 やっぱり大門店では、一番人気の台湾ラーメンを食したほうが正解だったかもしれない。 味の比較を覚えてしまうと、どうしてもこういうことが起こる。 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #駐車場あり #メニューが豊富 #麺にコシある

• 和食
• 韓国料理
• ラーメン

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Hiroyuki Yamamoto

• シルバーウィークキャンペーン
• 尾道ラーメンテイスト

#シルバーウィークキャンペーン 今日は、仕事の打ち合わせで、福山まで来ました。この店は、１０数年前に伺って美味しいイメージだったので、伺いました。今回は、ラーメンとオム丼なる定食を頂きましたが、オム丼は、マヨネーズが掛かり過ぎですね。少し、胸焼けが、します。ラーメンは、尾道ラーメンテイストですね。サッパリ醤油味、これは好きですね。仕事で、当分通わなくては行けないので今度は、違う物をを食べて見たいです。 #尾道ラーメンテイスト

• カフェ
• コーヒー
• パンケーキ

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久保誠虎

◎「棒棒」の名物『台湾ラーメン』を食べに行きました。 ◉店頭の本日のオススメボードにある『台湾+スタミナ丼』@980円を注文。 ◉「台湾ラーメン」の食欲をそそる真っ赤なスープ。 優しそうな甘さの後に押し寄せる辛さが、まるで熟女の手管のようで一瞬で嵌ってしまいます。(*^o^*)

• カフェ
• コーヒー
• パンケーキ

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久保誠虎

◎「台湾ラーメン」が売りの棒棒で、今日のランチは「ラーメン」@550円です。 トッピングの「味付たまご」@100円はカットしてもらいました。 ◉スープにはしっかりと背脂が浮かんでいます。 動物系出汁の醤油ラーメンです。 台湾ラーメンは牛骨で出汁を取っているので、同じでしょう。 麺は縮れの中太麺です。 チャーシューは2枚。 あと、メンマ少々とネギ、そして背脂です。 ラーメンは替玉はありません。 大盛なら+@200円です。 ◉今日は気温が20度手前まで上がりましたので、ラーメンにしました。 棒棒は台湾ラーメンの印象が強いのでややパンチ不足に感じましたが、@550円なら十分でしょう。 ◉笠岡干拓地の道の駅では、菜の花が満開です。 蜜蜂が忙しくそうにあの花この花と飛び回っていました。 もう春ですね。