金沢名物ドジョウの蒲焼、私はこの浅田さんの蒲焼が一番好きだな。ドジョウは大きいし、小骨は気にならないし、注ぎ足し注ぎ足しのタレは絶品。 お酒が進みます。 兼六園から15分ほど歩いた路地裏というロケーションも良し。
ちょっとほろ苦い大人の味。金沢でも珍しいどじょうの蒲焼専門店





ちょっとほろ苦い大人の味。金沢でも珍しいどじょうの蒲焼専門店
オススメ度:90%
金沢名物ドジョウの蒲焼、私はこの浅田さんの蒲焼が一番好きだな。ドジョウは大きいし、小骨は気にならないし、注ぎ足し注ぎ足しのタレは絶品。 お酒が進みます。 兼六園から15分ほど歩いた路地裏というロケーションも良し。



もうすぐ土用の丑の日ですね。土用の丑の日といえばうなぎの蒲焼ですが、金沢ではうなぎではなく、どじょうの蒲焼を食べるのが伝統です。 そんな金沢でも珍しいどじょうの蒲焼専門店がここ「浅田」さんです(他はうなぎ蒲焼店や鮮魚店などでどじょうの蒲焼を取り扱っています)。 小骨が多く、ちょっとほろ苦い大人の味なのがどじょうの蒲焼の特徴。どじょうを食べると、いよいよ夏本番を感じる、金沢の季節の味。


| 店名 | かばやきの浅田 かばやきのあさだ |
|---|---|
| TEL | 076-263-3917 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 テイクアウト デリカテッセン |
| 営業時間 | [全日] 9:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅(2.8km) JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅(2.9km) 北陸鉄道浅野川線 / 七ツ屋駅(3.0km) |
| 駐車場 | 有 |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |