ここはな

• バル

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u ryota

唐揚げランチ1090円。うまい！ 小皿もいっぱいでてきて、野菜もいっぱいとれちゃうから、カロリーゼロだよね！ なんかご夫婦でやられてるのかな？こじんまりしたお店だったけど、雰囲気すごいよかったよ！ 他のメニューも間違いないんだろうなっ！って感じするから、またきたいね！

岩西雄大

• 唐揚げ

鳥の唐揚げ、ジュシーで柔らかくてとっても美味しくいただきました∩^ω^∩ 今回はカツオとり天、ポン酢とり天の2種がセットのランチで、お野菜もたっぷり！ カツオとり天は衣がな、な、なんと鰹節！！ 初めて見ました ﾀｲﾍﾝﾀﾞｧ!! ヾ(ﾟﾛﾟ*)ﾂ三ヾ(*ﾟﾛﾟ)ﾉ ﾀｲﾍﾝﾀﾞｧ!! 他にも唐揚げの種類があるので、結構楽しめそうです(*≧▽≦)ﾉ #唐揚げ

• パン
• スイーツ
• カフェ

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乾　ヒロシ

よつば珈琲を後にして、昼御飯は地元で?と思い、昼前にお邪魔しました。 狙いは日替りでしたが、無事にゲットできました。 唐揚げ、天麩羅が各5個ずつでしたので食べるのも苦労しました(笑) 次は野菜の唐揚げを食べてみたいです。

• アイス

Jun Takamura

近鉄南大阪線「北田辺駅」近くに『ここはな』さんという唐揚げのお店があります。 実は、ここの店主、平山さんとは10年来の友人なんですが、前に彼女が来阪した際に連れていってからというもの、彼女がここの唐揚げの大ファンとなりました。 油っこいものを食べると胃もたれしてしまう彼女。しかし、ここの唐揚げだけは、いくら食べても平気で、今まで食べた唐揚げの中で一番美味しいと言います。 そんな『ここはな』さんで、新メニュー「梅酢唐揚げ」が発売されたことを彼女がお店のメルマガで知ってしまったから大変です（長野で唯一のメルマガ会員です^^）。彼女にとって、大好きな唐揚げと大好きな「梅酢」が組み合わされたこの新メニューは、まるで盆と正月が一緒に来たようなもの（ちょっと違うか…^^）。 毎日のように「梅酢の唐揚げが食べたい、食べたい…」とのたまい、挙句の果てに「平山さんに、梅酢唐揚げやめないよう伝えといて…」と言い出す始末。 この「梅酢唐揚げ」は限定メニューで、継続して販売を続けるかどうかは売れ行き次第というから、余計食べたくなるのも仕方ないことかも知れませんが…。 「しゃーないなぁ、今度、実家の引っ越し手伝いにそっち行くとき、その梅酢唐揚げ買って持ってってやるわ～」 「まじ！？やったやった～！梅酢の唐揚げ食べた～い！まだやってるかな？」 「どやろ…。終了してたら諦めるしかないわな…」 「え～～～、終了してたら泣くわ……」 …ということで、平山さんに無理をお願いし、金曜日の仕事帰り、梅酢の唐揚げをメインにお任せで4,000円分の唐揚げを詰め込んでもらいテイクアウト。その日の晩、唐揚げの匂いを充満させた車を松本まで走らせて、翌朝の朝食に食べることになったのでした（幸い梅酢唐揚げ、当面やめるつもりはないとのことでした…^^）。 中身は、「梅酢唐揚げ」「ゆずの唐揚げ」「ももの唐揚げ」「カレー唐揚げ」「ピリ辛唐揚げ」「かつおとり天」の6種類に「レンコン」「ゴボウ」「さつまいも」「長芋」「ジャガイモ」の野菜の唐揚げを加えたバラエティ豊かな内容です（梅酢のディップソース付き）。 「うわ～っ、美味しそう…凄いこんなにいっぱい種類がある～　ありがとう！」 「食べきれんかったら、実家持って行ってお昼にみんなで食えばええしな～」 「いや、全部食べるっ！^^」 「またそんな子供みたいことを…。お父さんたちにも食べさせてやれや～　だいたい朝から唐揚げこんなに食えるか～？」 「平気、平気～　ここはなの唐揚げだったら全然大丈夫～！」 「どれから食うんや？」 「うーん、どれも美味しそうで、目移りする…」 「梅酢からいけや～！」 「うーん…勿体ないから後で食べる～！^^」 「まったく～…^^」 結局、二人で朝3分の2ほど平らげ、残りは彼女の実家でお昼、蕎麦を食べに行く直前、みんなでペロッといただきました。 特に「梅酢唐揚げ」は、彼女を筆頭にみんなに大好評。その幸せそうに食べる様子を見ていて、これは定番メニューに昇格する日も近いと確信したのでした。^^ 『ここはな』さんの唐揚げは、国産の『高原但馬鶏』をコメ油でカラッと揚げられているのが特徴で、少々値段は張りますが、サクッとした歯ごたえ、ちょっとスパイシーな味付が、やわらかお肉の食感が絶妙に絡み合った逸品です。「また足を運びたくなる味」とでも言いましょうか、まったく胃もたれしないので、ついつい食べ過ぎてしまうんですよね（ここの唐揚げは冷めても不思議に美味しいです）。^^ 元々、ブティックとほか弁屋を営んでいたという謎の経歴（笑）を持つ平山さんが、築85年以上の古民家をリノベーションし、この地で唐揚屋を開業したのが2013年の春のこと。当初は、テイクアウト専門のお店でしたが、今は昭和の風情を感じられる店内でお昼や夜、定食をいただくことも出来ます。 店主の平山さんと料理長をされている奥様もとても気さくでとても人柄のいい方です。 お近くに行くことがあったら是非、足を運んでみて下さい！ *お店の写真は、開業当初に撮影したものです。

• アイス

Jun Takamura

仕事帰りに近鉄南大阪線北田辺駅近くの唐揚げキッチン「ここはな」さんでもも肉をテイクアウト。ここの唐揚げはコメ油で揚げていて後味良く冷めてもけっこう美味しくいただけます。サクッとした歯ごたえに、ちょっとスパイシーな味付けとやわらかお肉の食感が絶妙に絡み合い、“じゅわ”っとジューシーな肉汁が口の中で広がります。町屋を改装した店の面構え、内装も落ち付いた雰囲気でいい感じ。テイクアウトだけでなく、店内で食事もできます。