栄月製菓

• スイーツ
• タイ料理
• 中華

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Kazumi Y

• スイーツおじさん3号さん
• 昭和40年創業
• 甲州銘菓
• 硬くない「うすやき」あり

受け継がれる技と味……(*-ω-)(-ω-*) 年末恒例、地元飲み…に参加した際、SO3号さんからいただきました(*･ω･)*_ _) ありがとうございます！ 伝統的な手焼きの技法「三枚重ね焼き」 によって生まれる独特な硬さと、山椒風味の豊かな煎餅。 今その技はお孫さんに受け継がれているそうです。 一枚一枚丁寧に焼かれる煎餅。 その様子は、インスタ、Twitterでも見ることが出来ましたが、全て手作業なので凄く手間がかかってます！ そして独特な硬さとは…！ とにかく硬い！ 実は歯で噛めなくて、手でも割れなくて、一回袋に戻して、机の角にぶつけて割りました(笑) 味は小麦の素朴な甘さと、なんと言っても山椒の風味が凄い！！癖になる味！ 手焼きしている動画を見てから食べたので、一枚一枚、しっかり噛み締めていただきました(*^^*) #スイーツおじさん3号さん #昭和40年創業 #甲州銘菓 #硬くない「うすやき」あり

• ラーメン
• タイ料理
• ベトナム料理

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Hiropon (H.Maeda)

• 小結
• 大月応援隊
• 厚焼煎餅
• 大月土産に最適
• 岩殿城跡
• シーギリヤロック
• 小山田信茂
• 甲州銘菓
• 桃太郎電鉄とのコラボ商品あり
• アド街ック天国にも登場
• スイーツおじさん３号
• 煎餅屋
• 和菓子
• テイクアウト
• 甲州街道
• 特急あずさ
• 通販有
• 再訪可能性高い

【日本のシーギリヤ！岩殿城☆甲州銘菓♪厚焼木乃実煎餅＆岩殿山煎餅のお店】 山梨県大月市大月。大月市民は知らない人がいないほど有名な甲州銘菓「厚焼木乃実煎餅」と「岩殿山煎餅」の製造元である老舗煎餅屋さんです。最寄りは、中央本線、富士急行線の大月駅。駅からは徒歩10分ほど。中央道大月IC・国道20号線(甲州街道)からすぐなので、車利用も便利です。近くには１時間100～200円のコインパーキング有り φ(.. ) 東京と郡内地方(都留・大月・上野原)を行ったり来たりの中盤戦。大月ICを降りて市役所へ。お昼は猿橋方面で吉田のうどんを食べて、お土産用にコチラヘ♪ 栄月製菓さん、今回は２回目の訪問です。前回、対応して頂いた先代のおじいちゃんは亡くなったそうで、現在はお孫さんが後を継がれています。おじいちゃんの娘(義理の娘)さんかな？ がお話し下さいました。 ◆本日の注文◆ 厚焼木乃実煎餅(５枚入り)　540円 岩殿山煎餅(８枚入り)　540円 毎日１枚１枚焼き上げる厚焼煎餅。１度焼いた生地に、さらに２度生地を塗って焼く三層の重ね焼き。熟練の技で３枚とも同じかたさに焼き上げた「厚焼木乃実煎餅」は、正に甲州(甲斐国)銘菓と言えるでしょう。そして、強烈な堅さもさることながら、山椒の風味がスゴい!!!優しい甘さでパリパリ食べれちゃいます(o´∀｀)o 今回は、大月の名所でもある、甲斐の武田氏に仕えた小山田信茂の居城「岩殿城」の名が付いた「岩殿山煎餅」も買ってみました。厚焼木乃実煎餅の材料をもとに、バターを配合することでクッキーのような食感に♪︎ 隠し味は和菓子で多く用いられる白あんだそうです。コチラは比較的やわらかめですね(o´∀`)♪ カチカチの厚焼煎餅の他、薄焼煎餅もあるので、堅いのはどうも(-_-;) という方にも大丈夫です。通販も扱っていて、また、駅前の観光案内所、その他市内数ヵ所に卸しているそうなので、大月へ寄られたら是非お試しあれ(*^▽^)/★*☆♪ ※栄月製菓さんからすぐの歩道橋上から、「特急あずさ」と「岩殿山」の写真です。 #小結 #大月応援隊 #厚焼煎餅 #大月土産に最適 #岩殿城跡 #シーギリヤロック #小山田信茂 #甲州銘菓 #桃太郎電鉄とのコラボ商品あり #アド街ック天国にも登場 #スイーツおじさん３号 #煎餅屋 #和菓子 #テイクアウト #甲州街道 #特急あずさ #通販有 #再訪可能性高い

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Hiropon (H.Maeda)

• 厚焼煎餅
• 大月土産に最適
• 甲州銘菓
• アド街ック天国にも登場
• 煎餅屋
• 和菓子
• テイクアウト
• 甲州街道
• スイーツ
• 小結

【まるで岩石！強烈な堅さだ！甲州銘菓♪厚焼木乃実煎餅☆80代現役店主の職人技が光る煎餅屋さん】 山梨県大月市大月。大月市民は知らない人がいないほど有名な甲州銘菓「厚焼木乃実煎餅」の製造元である老舗煎餅屋さんです。最寄りは、中央本線の大月駅。駅からは徒歩10分ほど。中央道大月IC・国道20号線(甲州街道)からすぐなので、車利用も便利です。近くには１時間100～200円のコインパーキング有り φ(.. ) 数日に分けての大月方面。平日、SAで朝食した後、大月ICを降りて市役所へ。それからお土産用にコチラヘ♪完全に民家ですね。お店に着くなり、写真を撮っていると中から店主さん登場(^-^) 煎餅の味見をさせてくれました♪ ◆本日の注文◆ 厚焼木乃実煎餅(５枚入り)　500円 外税 この道50年。80代の店主さんが毎日１枚１枚焼き上げる厚焼煎餅。１度焼いた生地に、さらに２度生地を塗って焼く三層の重ね焼き。熟練の技で3枚とも同じかたさに焼き上げた「厚焼木乃実煎餅」は、正に甲州(甲斐国)銘菓と言えるでしょう(゜∇^d)!! そして、強烈な堅さもさることながら、山椒の風味がスゴい!!!優しい甘さでパリパリ食べれちゃいます(∩∀`*) カチカチの厚焼煎餅の他、薄焼煎餅もあるので、堅いのはどうも(-_-;)という方にも大丈夫です。駅前の観光案内所、その他市内数ヵ所に卸しているそうなので、大月へ寄られたら是非お試しあれ(*^▽^)/★*☆♪ #厚焼煎餅 #大月土産に最適 #甲州銘菓 #アド街ック天国にも登場 #煎餅屋 #和菓子 #テイクアウト #甲州街道 #スイーツ #小結