Restaurant goutez

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Tetsuo Oishi

今日は、プティレストラン グーテに来ました。 1日にお昼1組、夜1組だけ、完全予約制のお店です。 なかなか取れない予約を彼女が取ってくれました。 場所がわからず、お店の前を通り過ぎて^^; 店の女将さんに聞いたら、通り過ぎたの気づいてられたみたいです。(^O^) 電話を入れようかと思って頂いたみたいだけど、人違いかも知れないしね。 結局、車の地図が古いナビでは到着できず、携帯のナビでなんとか到着(^O^) 入り口には、看板が出ています。 最初は、豚肉のリエットをガーリックトーストで頂きます。 豚肉は7時間かけて煮込んで、油分を無くしたのだとか。 次が、夏の名残りの鱧です。 ソースも美味しくて(^O^) パンも自家製との事でした。 次がセロリのスープ。 何とも言えない美味しさ。 経験の無い、美味しいスープでした。 次が真鯛のグリル ベルモットソース です。 これも、真鯛も美味しいけど、ソースがたまらなく美味しくて(^O^) 次が完熟杏のシャーベット、長野産のを送ってもらったのだとか。 そして、子羊のグリル夏野菜添えこれも美味しいの(^O^) 最後にデザート、ピーチメルバのアイスクリーム添えこれまた、絶品で(^O^) 一緒に頂いた、コーヒーと手焼きのお菓子これも、美味しかった。 どれもこれも美味しくて、その上ギネスを取った記念写真が飾ってあった常連さんのジャズまで聞かせて頂いて。 また、季節が変わったら是非お邪魔したいです。

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m.ieki

• 食欲の秋

昼一組、夜一組だけのレストランです。 ごく普通の家ですが、フランス料理をいただけます。 2人で11300円でした。 今回、ランチです。 ●豚肉リエット ガーリックトースト添え ●鱧の温かいの ●セロリのスープ ●真鯛のグリル ベルモットソース ●長野産、完熟杏のシャーベット ●子羊のグリル夏野菜添え ●ピーチメルバ アイスクリーム添え メチャメチャ美味しかったです。 #食欲の秋