佐世保市常盤町の路地にある小料理屋「ゆず」に初入店。ママさんが１人で営業している小さな居心地の良い隠れ家的なお店でした。 表の看板には「季節料理、ビーフシチュー、コロッケ、刺身 .etc」と書かれています。 中でも人気メニューという「ビーフシチュー」をいただきました。ホロホロとほぐれる柔らかいお肉。ちょいとスパイシーで濃厚で高級感あふれる上質なビーフシチューでした。こりゃー人気が出るわけだ。 3,500円という料金がもうちょっとお手頃だったら、このビーフシチューをしょっちゅう食べに行きたいのになー。あこがれます。(^^ゞ 2015.11.6
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