奥沢 ますぶち

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S.ITAKURA

ますぶちさんが不定期ながらランチを始めたということで伺ってみました この日の内容は ・無花果白和え、真鯛の子生姜煮 ・金目鯛と煽り烏賊のお造り ・アスパラ　ポン酢マヨ ・とうもろこし、丸茄子の天ぷら 稚鮎の春巻き ・炙り栃木牛ザブトン西京漬け ・鯛茶漬け でした！ ランチなのに一皿一皿出てくるコースなのはビックリ！ 一つ一つが手が込んでいて、どれも美味しかった 中でもお造りがお気に入りで脂がのった金目鯛に、烏賊の甘いこと これで3000円でおつりがくるって、絶対価格設定間違ってますね～ 流石は人気店。お酒が飲めるようになったら夜再訪決定♪

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Noriyuki Kobayashi

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ますぶち@奥沢 大人の居酒屋 “ますぶち” …(^-^) 子連れでは行けないので、子供の居ない隙に、家内と二人で久々です(*´∇｀*) つき出しから、雲丹と湯葉の和物が出て、俄然、気分が盛り上がります(≧∀≦) ほぼ毎回、刺し盛りスタートなんですが、たまには気分を変えて、毛蟹の味噌和え、ウドと赤貝のぬたでスタート！ 自分は、ビールは一杯で、蟹が来たら、もう日本酒でしょ〜！！ 生蛍烏賊の沖漬け、生だと歯応え、サッパリ感が違う… 稚鮎の春巻きは、稚鮎が大葉に包まれて、一本に一匹… 馬刺しを頼んだら、やはり焼酎に…(๑˃̵ᴗ˂̵) 鯛の白子と茄子の揚げ出し、牛肉はざぶとんの焼き物で、既に腹パンです #奥沢　 #大人の居酒屋

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Noriyuki Kobayashi

ますぶち@奥沢 最近、とんと、ご無沙汰していた此方、ますぶち(^^;; すっぽんが、どうにもこうにも喰べるなら今でしょ〜って、昨晩、久々の来店(^_^) すっぽんの小鍋仕立て、鱧と茗荷とレタスの小鍋、松輪の〆鯖、牛スジ煮込み、鶏レバーの塩焼き、谷中… 突き出しは、鰻巻き、冬瓜のあんかけ… 2人で行ったので、食べるだけ食べて、満足*\(^o^)/*

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Noriyuki Kobayashi

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ますぶち@奥沢 今日は、新店の紹介なんで、多分、本邦、初公開⁉︎ 以前、寿司屋だった処に新しくオープンした和食屋さん、これが*\(^o^)/* 三点刺しは、金目、鯛、しめ鯖、に岩牡蠣、あれっ開店祝いのサービス四点…(^^;; 牛すじ出汁煮は、出汁が旨くて、のんじゃいました(^_^) あっ、お通しも、静岡のナントカ巻貝、雲丹湯葉、サービスの烏賊の塩辛 旨し、また来ます*\(^o^)/* #奥沢 #大人の居酒屋 #Retty初公開

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S.ITAKURA

奥沢にある人気の小料理屋さん 期間限定のランチで訪問 寄せ豆腐 雲丹のせ 前菜(真鯛の白子の生姜煮、花わさびと子持ち昆布、卯の花、うるいと蛍烏賊) ヤングコーンの丸焼き 新筍の若竹椀 お造り(〆鯖、アオリイカ、シマアジ、シャコ、平貝、真蛸) 真鯛の白子の塩焼き アジフライ 鯛茶漬け 旬のものをいただけるのがとても嬉しい 全部美味しいのですが、こちらは魚がお得意 筍が旬だったので風味も歯ごたえも良かった メインが鯛茶漬け。自家製のクリーミーなゴマダレで刺身で楽しんだ後、お茶漬けで 変わらず美味しくて大満足でした