焼くんじゃ 駅前ひろば店

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北林和正

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ちょっと広島まで⑫　 広島市内に戻り富山へ帰路に着く前に腹ごしらえをと広島駅前にあるお好み物語駅前広場へ。フロアには複数店舗が入っていてその中からこちらのお店へ。人気のお店、しばし待って席に着きます。 まずはご当地グルメのウニホーレンと牛コウネをつまみに一杯。ウニホーレン、いいお味、好きなやつです。牛コウネはあまり聞かない部位、歯ごたえがいいですね。メインのお好み焼きは牡蠣スペシャルを。牡蠣が生地の中でなく上にこれでもかと乗ってます。牡蠣はぷりっといいお味、これだけでもいいおつまみです。パリパリの麺とキャベツの食感がいいですね。見た目ボリュームありますが生地が少ないので通常食べるお好み焼きより軽くてぺろりと完食です。 いろいろあったちょっと広島までもこれにて終了。富山へと帰ります。 #広島県　#広島駅前　#お好み広場　#お好み焼き屋さん　#ご当地グルメ　#人気店　#リピート決定

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Yasutami Chigusa

• 広島お好み焼き

広島に以前からあるお好み焼きフードコートは繁華街のお好み村と駅前ひろば6Fでした。今は駅ビルの新幹線改札正面にもあります。 以前駅前ひろばにある百名店の電光石火でいただいたことがあるので、今回はもい一軒の人気店 焼くんじゃにていただいて来ました。 若いおにいさんとおねえさんのツーオペです。駅前の電光石火も若いおにいさんが神業で焼いてましたが、世代交代ができている広島のソウルフードですねー オーダーは卵３個と山芋を使ったふわとろ焼きお好み焼き1290円です。出来上がり際にレモンサワーも追加しました。トッピングにかき卵にとろろを入れたトッピングがビジュアル的な特徴でオリジナリティ高いです。 眼の前で焼いてくれるのが広島お好み焼きの特徴で約10分で完成です。小さい頃から食べ慣れた人は鉄板の上で保温されているのを小さいヘラをうまく使って火傷しないようにして食べます。 僕も岡山県出身でお好み焼きはソウルフードだったのでヘラで食べます。かなり熱々なので小さ目にカットしてハフハフ言いながらふわとろなお好み焼きを美味しくいただきました。 ふわとろお好み焼きをサクッといただきご馳走様でした。 #広島お好み焼き

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Megumi Komori

ランチ難民の中、来店前に電話で空席状況聞いたら席を確保してくれたお店。 ほんとに感謝でした。 牡蠣スペシャルと、お酒のアテにぴったりな焼き物。 美味しかったなぁーー そして目の前で作ってくれるので暇しない。 作ってくれたお兄さんが本当に本当にフレンドリーな方で居心地よかったです。 広島駅からほんの少し離れてるけど、行く価値あります。

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Takeshi Oka

焼くんじゃで、お好み焼き！！ 今日は、西条の酒まつりに遠征、夜は広島に宿泊です。 夕食にお好み焼きを食べようと思い、「焼くんじゃ」さんへやってきました。 まずは、広島レモンサワーを！！ あてには、ゲソ炒めをいただきます。 お好み焼きは、海物語をオーダー！！ 生エビ、生イカなどが入っていて、ボリュームもモリモリ！！ 追加で、メガハイボールをいただいて、夕食終了といたしました。

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Takuya.S

• 広島でお好み焼き
• パリパリの麺
• 牡蠣の旨味最高

【駅前ひろばの人気店で牡蠣スペシャル♬】今日のランチはお好み焼き。駅前ひろばにある焼くんじゃへ。常連さんの多い、広島に根付いた人気店です。本日注文したのは牡蠣スペシャル！！やはり牡蠣は美味いので♬ 10分ほど名人の技を見ているとお好み焼きが完成。ネギたっぷりで麺が多めのユニークなタイプ。早速ひと口。うん！パリパリの麺がキャベツとマッチ！ネギの香ばしさも加わり味のハーモニーを構築♬他のお好み焼き屋さんでは味わえないユニークな味。ここまで差異化できるとはレベルが高い！！最後まで満足でき、ペロリと完食。駅前ひろばには有名店が数多くありますが焼くんじゃもおすすめのひとつです！ ごちそうさまでした♬ #広島でお好み焼き #パリパリの麺 #牡蠣の旨味最高