食堂 みやむら

今日は営業と外出でみやむらさんへ。 柴田名物もつにラーメンタレかつ丼セット。 あっさりラーメンに鳥もつではなくて鳥肉。 見た目以上にラーメンが多く、 タレかつ丼も小さく見えるけど3枚カツの下にはとんがり帽子のご飯がボリューミー。 甘タレがご飯に染みてだんだん洗脳されて旨々です。 ラーメンは主張無くそれでいて素朴な醤油が懐かしく大盛り無料にすれば良かった。 でもでも、今日も腹パン普通で良かった、旨かったぁ。

もつラーメンW, あっさりスープにプリコリのもつ肉がたっぷり。 ダブルは麺が２倍でお腹いっぱいになりました。 美味しいです。 別日もつタンメン。大盛り無料の誘惑に負けて大盛り。 野菜たっぷりボリュームあります。

＜2019年9月訪問＞ 新発田「みやむら食堂」もつラーメンとライスセット。 「もつ」という名前ですが上に乗っているのは内臓系ではなく、柔らかく煮込まれた豚肉です。 あっさり醤油スープにこの豚肉の旨みが染み出し、深いコクが生まれています。 縮れ細麺にこのスープがよく絡んで口に運ばれてくる喜び。 このあっさりスープと豚肉がまた、ご飯と相性がいいんですよ。 そして最後は、なぜかセットのスイカで〆。 夏の終わり、残暑の厳しい中だったので、とても嬉しいデザートでした。 新潟県内にはご当地ラーメンが多いですね〜。 名前から、インパクト系かと思いましたが、シンプルで味のある美味しいラーメンでございました。

ここのモツが入ったラーメンは地元で有名です ラーメンは大盛無料なためつい食べ過ぎてしまいます 自分の定番はモツ味噌ラーメン大盛

新発田名物？らしいもつラーメン。 もつラーメンとカツ丼セット1080円にしてみた。 初めて食べた感想は もつラーメンは普通。 カツ丼うまーい！