駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
感動のクリーミー鶏白湯と極上肉寿司、洗練空間で味わう“映え”ラーメン体験
大阪の肥後橋にある「鶏soba 座銀」は、小料理屋のような佇まいの落ち着いたラーメン店。厳選された鹿児島県産桜島鶏の白湯をベースに魚介出汁を加え、白醤油のカエシを使った濃厚でクリーミーなスープは、鳥の旨みがギュッと詰まった絶妙な味わい。名物の揚げた牛蒡のトッピングがラーメンと非常にマッチしている。器のセンスや、個性的で美しい盛りつけもフレンチっぽくおしゃれで、女性にも人気だ。「鶏soba」は￥800。