インドカレー サーラ

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Mitsuru Katae

料理★★★ サービス★ コストＰ★★★ 京成線大神宮下のインドカレーサーラさん。あまり前情報を入れず行ってみました。勝手な思いこみで、インドの方がやってるお店だろうと入ったところ、お店には日本のおじさんが一人。コロナ禍の中で、お水や配膳はセルフでとの貼り紙。おじさん一人での切りもりで、ある意味このコロナの非接触型は、ありがたかったりするじゃかいかと…。 カレー、タンドールチキン、サラダ、ライス、ナンのプルートに追加でラッシーをオーダー。カレーはチキンとビーフが選べるがチキンをチョイス。カレーはインドカレーだが、どこか日本の懐かしいテイストがあり美味しい。タンドールチキンもインド料理のそれとはちょっと違い和の雰囲気。照り焼きチキンを醤油ベースではなくカレー味にした感じ。でも嫌いじゃなかった。ナンは残念ながら市販のモノ？小麦粉感たっぷり。こちらのカレーは是非ご飯でいただきましょう。

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和多田 真也

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妻と昼食を食べる為に中華料理屋に行ったのですが、いっぱいだったので道を挟んだ此方に入ってみました。 店の雰囲気は喫茶店みたいな感じ。 ランチメニューより、私も妻も同じ カツカレー（1,130円） ランチセットでサラダ付き。 野菜高騰のため、50円増し。 甘口と辛口が選べるので甘口をチョイスしたものをオーダー。 ※ナンのランチセットも有ります。 最初にサラダ、福神漬け、アチャールという玉葱の漬物（辛いです。）が出て来ました。 サラダは見た目より量がしっかり入っている。 ドレッシングは玉葱系で適度な酸味が美味しいです。 カツカレーのカツは揚げてで衣はカリカリで熱々です。 カツ自身にしっかり塩コショウが効いていて美味しいです。 カレーはマイルドな感じだけど、スパイスもしっかり効いている。 本格的インドカレーって感じではないのですが、日本人に合う味ですね。 妻が言うには薬膳カレーのような味だとの事です。 量もしっかり入っているので、ボリュームがあります。 ※大盛も出来ます。 次回は辛口を食べてみようかな？ #カレー #カツ #ナン

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Hideki Takaya

日本のカレー屋とインド料理屋の中間って感じ。インド人ではなく日本のおじさんが一人でやってらっしゃる。 チキンカレーにサラダとラッシーをつけて960円。結構本格スパイスのいい辛さ出してて美味しいが、バターたっぷりのインドカレーでもなく胃にもたれない。 ちょっと昭和的な店内に、テレビでMTVのインドPOPが流れてて面白い雰囲気。 地元客に長年支持されてる人気店って感じでした。

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松 宏彰

船橋が誇る昭和インドカレー。「インドカレー サーラ」 スパイスカレー！とか南インド料理！とか、注目ワードにはなかなか引っからない、けれども魅惑的なカレーのジャンル、それが「昭和インドカレー」。 いや、インド料理としてのカレーじゃないんです。 あくまで日本のカレーライス文化の延長線上にありつつ、カレー粉からではなくスパイスから調合して作るカレー。 「ボルツ」「夢民」「エチオピア」・・・ 1960年代から1980年代にかけ登場したこれらのお店が日本のスパイス文化に与えた影響は計り知れません。 いわば、カレーライスとスパイスカレーを繋ぐミッシングリンクとでも言うべき立ち位置。 そして、そんな「昭和インドカレー」のお店が東京以外にも時々残って頑張っており、ネットで広く知られてはいないものの、根強いファンに支えられているんです。 千葉県船橋。 不動の人気店「サールナート」から徒歩3分ほどの場所。 「インドカレー サーラ」 一瞬「インド料理店？」と思うのですが、佇まいがなんとも独特。 実はこちら創業1978年、今年で41年になる老舗インドカレー店だったんですね。 年月の積み重ねでしかなし得ない、なんとも落ち着く空気感。 カレーには単品と、 カレー2品にナンやタンドールチキンがついたセットとがあります。 その他、いわゆるインド料理店とは違う楽しみとして、 全てのカレーをカツカレーにできたり、ボードにはモツ煮やサザエ壷焼きなど居酒屋メニューがあったり。 ★チキンカレー ¥780 この日は単品オーダーしてみました。 インド人もビックリの和式ビジュアルですね。 ドリンクはサービス、オニオンアチャールも言えば無料で付けてくれます。 サラッとした口当たりのカレー。 めちゃくちゃ辛いわけではないですが、じんわりきます。 あぁ、この感じ。好み。 インド料理店でもココイチでも出会えないんだよなぁ。 そして、こういう切り口のカレーの新店が出てくるのもなかなか期待できないし。 船橋が誇る「昭和インドカレー」。 こりゃあ再発見・再評価の機運を高めねば。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4316.html

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大山 秀雄

カレーのスパイシーな香りに惹かれ、19時に入店。先客３組の中、ランチ&ディナーメニューから骨付チキンカレー辛口大盛りサラダかドリンク付き(¥1240円)のサラダをチョイスし、プラス¥150円でドリンク(ラッシー、ウーロン茶、インド紅茶、マンゴジュース、アイスミルク)も付くので、アイスコーヒーもあると言うので、アイスコーヒーをチョイスし注文。待つ事、15分で目の前に、ルーの中にドーンとモモ肉が、肉を解しルーと混ぜ口に中に、ピリッとした中、幾つものスパイスの香りと共にトロける肉の旨味が広がり、一口二口と食していると何時の間にか額から汗が、お気に入りのドレッシングのかかったサラダも食しあっという間の完食し、アイスコーヒーを飲みながら店主と世間話をして店を後に、美味しく頂きました。ご馳走様でした。