駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
五感で愉しむ極上の味。最高級の黒毛和牛に舌鼓
五感で愉しむ極上の味。ホテル3Fレストランフロアの奥に、大人の隠れ家とも呼べる鉄板焼「銀杏」があります。大小2つのカウンターが目の前に広がり、厚さ3cmの鉄板で焼き上げられる素材はまさに極上でございます。間接照明の落ち着いた店内は、ガーリックの香ばしい香りが漂い、お食事しながら調理するコックとの会話もお楽しみいただけます。美食家たちもうっとりするほど上品に美味しく仕上げられた、最高級の黒毛和牛と新鮮な海の幸を心行くまでご堪能ください。
オススメ度：89%
お盆休みに家族で鉄板焼き 前菜、太刀魚のテリーヌ、スズキのソテー、ヒレステーキ、ついでにMOBAのお肉(茨城牛) オプション選択で ガーリックライスとお好み焼き 最後にフルーツ のコースを頂きました。 美味しかったですが、何かが足りない。 満足感が足りない。 答えを今も自問自答中です。
ランチでも丁寧なサービスが落ち着きます。 ホテル日航大阪にて鉄板焼き♪ 定休日：月・火（祝日は営業） ・スパークリングで乾杯♪ お料理は、2種類のコースをシェアします。 高野Koya 10,300円(税込)〜 金剛Kongo 11,700円(税込)〜 ・太刀魚のグリルとニース風サラダは、 キタアカリ、オリーブ、いんげんなどのお野菜もごろっとソテーに、玉子と仕上げはアンチョビソースで。 ・鉄板焼帆立貝（1個）、魚（50g） ぷりぷりっです♪ ワインはグラスで何種類かあるうちの2種類をチョイス。 1杯目は、 ・KWV カセドラル セラー カベルネ ソーヴィニヨン ２０１８ (南アフリカ) カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 深く濃い赤紫色が印象的で、樽熟成の風味も感じられてしっかりした重みもあるし、もし次回グラスワインを注文するならこれをお願いするかな～♪ 本日のお肉は、北海道産。 にんにく醤油、みそだれ、卸ポン酢、ヒマラヤ岩塩 でいただきます。 わさびも追加でいただきました。 目の前で焼き上げるにんにくは、香りもライブ感も大好きです。 ・北海道産国産牛フィレ肉１３０ｇ お肉は、やっぱり柔らか～。 赤身のしっかりとした旨みが味わえました。 グラスワイン2杯目は、お肉に合わせて重めです。 ・ヴィダル フルーリ ヴァントゥー ２０１９ グルナッシュ６０％、シラー３０％を中心にブレンドされたワインで、お肉に合わせられるしっかりしたグラスワインです。 ・特撰黒毛和牛（A-4ランク）テンダーロイン100g こちらも北海道産です。 ヘレに比べてさらにプチっとはじける旨味があり。 ヘレとテンダーロイン、どちらが好きかはいつも選べないくらいどちらも魅力です。 脂身が多めのテンダーロインは、わさびと相性がいいです。 ・寿恵卵を使った牛肉と茸類のガーリックライス ご飯またはパンが選べて、プラス料金でガーリックライスにできました。 ・シェフお薦めデザートは、洋梨のパルフェ デザートは冷たくさっぱりしたパルフェが秋らしく美味しい。 同じホテルの鉄板焼きのランチでも、銀杏さんは丁寧さが伝わる居心地の良い印象でした。 追加料金ですが、お肉のグラムや種類が選べるのもいいですね。 街はクリスマス一色。 12月生まれの私の大好きな季節がやってきました。 食べ過ぎ注意です～(^-^;
鉄板焼きランチ☆ #ホテルランチ #鉄板焼き #鉄板焼きランチ #国産和牛 #和牛ステーキ #シーフード #ステーキ #日航ホテル #お肉の質が高い #蕎麦 #良質なお肉 #肉食女子 #噛む度に肉の旨味 #とろけるように滑らかな肉
昨夜は、ホテル日航大阪で糖尿病のカンファレンスがあり、講演会終了後は情報交換会で写真の豪華料理に舌鼓をうちました。 ここでもフルーツ・スィーツの出が早く、情報交換会中盤にはほぼ完売でした(笑) ホテル日航大阪には1階にGODIVAのお店があり、これから訪れるお客さんは多いと思います。 #バレンタインキャンペーン #ホテルの立食バイキング #駅近で嬉しい #地元の名店 #おかわり自由が嬉しい #スィーツも充実 #会社の歓送迎会におすすめ #大阪の代表ホテルの立食バイキング
今日は、ホテル日航大阪で勉強会があり、勉強会後の立食形式の懇親会で写真のようなグルメに舌鼓をうちました。 どれも美味しかったですが、日航大阪はGODIVAが入っていることもあるからなのか、スィーツそれもティラミス、チョコレートケーキが美味しかったです。 #大事な接待に #行き届いたサービス #宴会でも使える
日本各地から取り寄せた最高級の黒毛和牛
全国選りすぐりの、肉質等級A-4ランクの特撰黒毛和牛や肉質等級A-5ランクの極上牛をご用意しております。肉の弾力がありつつも柔らかく、きめ細かくしっかりとした舌触り感が特徴の黒毛和牛。鮮やかな赤身に乳白色の脂肪が『霜降り状』に入り、口に入れると舌の上でとろけるような柔らかさです。極上牛も美味しさと柔らかさにおいて最も高く評価され、「肉質、味、風味・色合い」共に牛肉の中では最高峰ランクです。
コックとの会話も弾み、鉄板で焼き上げられる料理
日本各地から取り寄せた最高級の極上黒毛和牛と、産地直送の新鮮な海の幸などの食材。コックの最高の技を目の前でお楽しみください。素材ひとつひとつに「こだわり」という“魔法”を掛け、仕上げには“笑顔のスパイス”を効かせて更に美味しく仕上げます。スタッフ一同「お客様との楽しい語らいの時間を共に過ごせれば」という気持ちで、日々お客様のご来店を「笑顔」でお待ちしております。
黒基調の照明効果が落ち着いた雰囲気を演出
シックな雰囲気の3Fロビーから石畳の小道を奥へと進む・・・、左手には“ワインセラー”を想わせるショーケース。その中には美味しそうな種類豊富なワイン。年代ものもあれば、なかなか手の届かない高価な物もございす。“ワインへの期待を膨らませ”ワクワクしていると「銀杏」店内へ。ワインセラーを右手に進むと、黒を基調に落ち着いた雰囲気を演出する空間。オイスターパールのカウンターや“和”のテイストがアクセント。
| 店名 | 鉄板焼 銀杏 ホテル日航大阪 ICHO てっぱんやき いちょう ほてるにっこうおおさか |
|---|---|
| TEL | 06-6244-1140 |
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:30 [日・月〜金・祝] ディナー 17:30 〜 21:00 L.O. 20:30 [土・祝前] ディナー 17:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜8,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩1分（48m） 大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩4分（310m） 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩8分（590m） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | ■ハラールメニューあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
