麺家さくら

福岡からの帰りに日田に寄ってうどん屋へ。 インターからは近いけどかなり辺鄙な所に大行列！ かなり待ったけど無茶苦茶感じのいいスタッフ達であらかじめ注文しといて入店と同時に提供されました。 牛すじつけうどんととり天、これは美味いね。美味くて元気よくて感じいい店主、こりゃ、並ぶはずだわ。次はスペシャル頼もう！

以前偶然前を通り過ぎた時に行列が気になっていたお店に伺いました♪ 私は牛すじ煮込みのつけ麺、後輩はさくらスペシャルです♪ 麺は注文受けてから茹で始めるので多少時間はかかりますが、各人に届く時間に良い状態でくるので人気になるのも分かりますね☝️ 又伺いたいと思います。

さくらスペシャル1,150円。 天ぷらは熱々だか出汁ぬるめでガッカリ。 ワカメはいらないかなあ。 器がデカすぎで具材とのバランス悪い。 スタッフの対応は良い。 2時30分で待ち無し入店。

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【もっちり弾力つけ麺】 大分県日田市山田733-2 「麺家さくら」 日田ICから5分程度、山の中へ向かった 場所にあるお店。 ランチ時は行列も珍しくありません。 地元以外の方もよく訪れるらしい事から 期待大ですよね。 「麺屋さくら」は九州では珍しい讃岐うどん。 今回注文したのは 「牛すじ煮込みのつけ麺　大盛」 うどんには艶があって断面は角が立っている。 コシもしっかりあって、つるっつる。 うどんだけでも充分美味しい。 これぞ讃岐うどんの証明。 つけ汁は牛すじ煮込み。 ちょっと濃いめだけど牛すじの旨味が 凝縮されていてたまりません。 うどん自体の美味しさが つけ汁で頂くと更に美味しさを実感できます。 大盛はちょっと多かったけど それでも最後まで一気に食べ尽くしちゃいました！ これは食べる価値ありの逸品です！ 「麺屋さくら」実はリピです｡｡｡ 以前は「さくらスペシャル」を頂きましたが あまりのボリュームと美味しさで 写真を撮り忘れちゃってました｡｡｡笑 ごちそうさまでした。 #大分グルメ　 #大分ランチ　 #日田ランチ　 #日田グルメ　 #讃岐うどん　 #麺家さくら　 #牛スジ煮込み　 #つけ麺　 #さくらスペシャル　 #人気店

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今回は 麺家さくら に行って来ました^ ^ 九州北部豪雨の被災地の東峰村から日田市への山道の途中に突然お店が現れた感じでした。 車で行かれる方と言うか車でしか行けないと思いますが道からお店の敷地への段差がかなりあるので徐行して入ってください^ ^ 11時30分くらいに訪れると丁度ひとテーブルだけ空いてて滑り込みセーフでした^ ^ 写真の通りたくさんのメニューがあり、 私は牛若丸うどんをチョイス^ ^ うしは肉、若はわかめ、丸は丸天を意味するみたいです^ ^ ツレは肉ゴボウうどんをチョイス^ ^ しばらくして来丼、麺は普通より長くエッジのきいて量も多めです^ ^ 店内は活気があり、挨拶もよくされてて好印象でした^ ^ てな訳で、今回も美味しく平らげました^ ^ #山の中のうどん屋 #がんばろう日田