手打ちそば 与作

埼玉県ときがわ町に佇む蕎麦屋は、長年通うファンを魅了し続けています。温かい蕎麦がなく、すべて冷たい蕎麦のみというこだわりが特徴です。中でもおすすめは冷たいにしん蕎麦。にしんの旨味と蕎麦の喉越しがたまらず、一度味わえば忘れられません。静かな町で、伝統の味と丁寧な手仕事に出会えるお店です。