前々から行きたかったお店 今日こそは、、、とお店の前で、 ご近所さまの手助けをされていた女性から促されて入店 日曜日だからか、 カウンターのみの店内はほぼ満席 シブくてナウなおじさまが、 大きなエスプレッソマシンの横に立ち、 ネルドリップで煎れるコーヒーと向き合っている様子が目に飛び込みました。 マーロウや葦のケーキが用意されており、 湘南葉山好きが伺えます 自家製のケーキは今月のケーキとして1品 殆どの方がこちらを注文されます もちろんわたしも! 林檎のチーズケーキをいただきました コーヒーはネルドリップ こだわりの食器 Alfenide Christofle silverのフォークとスプーン Ginoriのデミタスカップ 隙がなさそうで好意的な空間に、 漢っぽい道筋を感じる 装飾のない世界を表現しているオーナーです ケーキは棘なく優しく愛らしい姿 申し分ない味わい 調和と香の余韻も潔い ふんわりしたコーヒーののどごごち ひとり時間を凝縮して楽みたいときに 是非行きたい所でした #自家製ケーキ #バイク️ #ネルドリップ #エスプレッソ #ジノリ #アルフェニドクルストフル #ベゼラ・イーグル #木村硝子
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
自家製ケーキとこだわり珈琲の美意識あふれる隠れ家
カウンターのみの落ち着いた店内で、熟練のマスターがエスプレッソマシンの横で丁寧にネルドリップコーヒーを淹れる姿が印象的。自家焙煎ケニア産豆の濃厚ながらバランスの良いコーヒーと、毎月替わる自家製ケーキが揃い、上品な器やカトラリーもこだわりのひとつ。林檎のチーズケーキのやさしい味わいと、心地良い余韻が残るコーヒーは、日々の喧騒を忘れて自分時間を楽しみたい方にぴったりの組み合わせです。装飾を控えた無駄のない空間にはオーナーの美意識が感じられ、湘南葉山テイストのセレクトケーキも楽しめます。






















