ペンション エルブルズ

• アイス

Takahiro Ogawa

片瀬白田から細い山道を登ったところにある秘境ペンション。 料理にこだわりがあり、伊豆の食材を使ったイタリアンがコースで楽しめます。 前菜は新鮮な地野菜を使ったバーニャカウダ。目にも鮮やかな盛り付けで供されます。 肉料理と魚料理のダブルメインなのも嬉しいポイント。 鶏肉のローストは皮がパリパリになるまでじっくりオーブンで焼かれた逸品。 ワインを変えながら、2時間ほどかけてゆっくり食事と会話を楽しめます。 朝食も１日のスタートにふさわしい、優しい味付け。手作りソーセージが絶品です。 天城山の満天の星空に抱かれて、非日常を味わえる、オーベルジュに近い感覚のペンションです。