カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
こだわりの二八そばと梅干し蕎麦湯で締めくくる、夫婦で通いたくなる老舗
秩父で長年愛され続けているそばの名店。せいろ、もり、田舎そばなど、どれも丁寧に打たれた麺が自慢で、特に田舎そばの平打ち麺はつるんとした食感と深い味わいが印象的です。つゆは白だしと鰹節だしの2種類が選べるので、好みに合わせて楽しめます。食後には濃厚なそば湯を梅干しとともにいただくのが定番の締め方。夫婦や家族でのそば巡りにもぴったりのお店です。
オススメ度：85%
休日の夫婦飯2025 久々の秩父路「二八そばひらい」もり蕎麦に玉ねぎと桜海老のかき揚げ頂きました。細めの白い二八そば美味い！梅干しと共に出されるそば湯もいいのです！
夫婦そば巡り2025 久々の蕎麦巡りは秩父路「二八そばひらい」さんにお邪魔しました。そばも美味いけど最後に供される濃いそば湯に梅干しが美味い！通ってます！妻はとり天丼ともり蕎麦がお気に入り！わたしはもり蕎麦頂きます。
休日のそば巡り2024 秩父の横瀬の銘店「二八そばひらい」暖簾分けが2店舗と増えていますがここに来てしまいます。美味い！「もり」頼んで蕎麦湯に梅干しで締めて、今日も食べた！と満足してしまいます。
休日の蕎麦巡り 年の瀬に恒例の食材買い出しに秩父へ！そして蕎麦巡り、今日は「二八そばひらい」12〜3年通ってる人気の店です。せいろに田舎そば頂きました。田舎そばは平打ち麺でつるんとして美味い！つゆも白だしと鰹節だしの2種類が用意されます。久々に美味かった！
地元の蕎麦屋放浪記NO.126 花見も兼ねて、秩父路をドライブ、此方のお店に行ってみた。食べログのランキングでは埼玉県5本の指に入り、Rettyでも人気店となっている。お店の外観、店内共に大衆的な雰囲気のお蕎麦屋さんだが、店主の蕎麦に関するこだわりがとてもあるお店で、そのクオリティはとても高いという。 お目当ては、1日5〜10食限定という二八の「手挽き田舎蕎麦」、開店30分前に予定通り到着した。早くお店を開けてくれたようで、待つこと10分程で3番目に入店した。 オーダーしたのは、「手挽き田舎蕎麦」に「とろろご飯」と「舞茸の天ぷら」を付けた。「手挽き田舎蕎麦」は、もりの一番上に幅広の平打ち麺が載っているビジュアルが特徴的だ。玄蕎麦をそのまま手挽きし打ち上げた太めの野趣溢れる平打ちのお蕎麦で、とても風味が強い。多少ボソボソ感はあるが、喉越しも悪くない。白醤油のもりつゆに大根おろしを入れて頂く。普通のもりつゆも付いていたが、白醤油のつゆで美味しく頂いた。 サクッと揚がった舞茸の天ぷら、とろろご飯も美味しかった。ご飯物にはきんぴらごぼうと浅漬けも付いていて楽しめた。 此方のお店の蕎麦湯は、ちょっと変わっていた。蕎麦茶をとった後の蕎麦の実と蕎麦の切れ端で作られており、その中に梅干しを入れて頂く。梅干しはお好みのようだが、香ばしい蕎麦の実と酸味のある梅干しがよく合って美味しかった。 普通のもりそばは更科のお蕎麦、手挽きは3種類ほどで、自己満足なのでその日によって変わるようだ。メニューは少なめだが、とてもこだわりがあるお店で、人気なのも頷ける。 ご馳走様でした！ 秩父路のドライブで桜見物も出来たが、最近TVで紹介されていた藤岡の白石稲荷山古墳に立ち寄ってみた。小高い古墳のてっぺんに大きな桜の樹があり、ちょっとした撮影スポットになっている。今がちょうど満開で綺麗でした。 #手挽き田舎蕎麦 #白醤油のもりつゆ #梅干しと合わせた蕎麦湯が特徴的 #見た目大衆的な蕎麦屋だが蕎麦のこだわりが半端ない
| 店名 | 二八そば ひらい ひらい |
|---|---|
| ジャンル | そば（蕎麦） うどん 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] 11:30 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 秩父鉄道 ／ 大野原駅 徒歩26分（2.0km） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
