日本料理 くりた

• うなぎ
• 天ぷら

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Fumi.H

今日のご紹介は、私が長く憧れていた、静岡では珍しい正統派京懐石の有名店、くりたさん初訪問です。 このお店の店主は、静岡県掛川市出身で、京都の老舗 たん熊さんで京料理の真髄を学ばれた方。 地元に戻り店を構えるなら静岡市で...と、此処に2011年出店されたそうです。 （静岡を選んで頂き、ありがとうと言いたい！） 静岡市街地のオアシス、常盤公園脇のマンション1Fに ひっそりと佇む、正に大人の隠れ家的名店です。 暖簾をくぐり、趣深い石畳みを進むと、6名迄対応可能な個室を横目に、白木のカウンターが美しい店内へ。 （正にカウンター割烹の王道！凛とした雰囲気） 店主がもてなせる範疇に留められる様、 カウンターも6席のみ。完全予約制となっています。 此処でいつもなら、この日のコースをご紹介するところなのですが、素敵なお店に、子供のように舞い上がってしまい、愉しいひと時に夢中になった事が原因で、食レポ部隊リーダーの役目をすっかり放棄してしまいました。 絶品の鱧料理&丁寧に湯引きされた地元御前崎の鰹、生湯葉と毛ガニを使った先付等、美しい料理と粋な器の数々を、写真から感じ取って頂ければ幸いです。 とても照れ屋で細かな気遣いが効き、匠の技を併せ持つ店主が醸し出す空気感、素晴らしい料理と時を引き立てる美酒、大人の宴にぴったりな店内。 全てが文句無しのexcellent！ また是非立ち寄らせて頂きたいと思います。 特別な日に使って頂きたいお店、自信を持ってオススメ致します！

• 海鮮料理
• 寿司
• オイスターバー

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T.sai

潺々さんを予約していたのですが、大将がまさかの体調不良でダウン… そこで久しぶりに京料理の「くりた」さんに伺いました♪ カウンターではなく、4人席の個室を利用しました ◆蕪蒸し …お出汁と柚子が香る餡に包まれて、ふわっふわ 中には海老のすり身のようなものも入ってた 器も素敵♪ ◆お造り 平目のえんがわ 真鯛 鰤 …お造りはもちろんだけど、下にあったお出汁を含ませた大根がめちゃうまでした♡ ◆お椀 白味噌 …え？ミルク入ってる？ってくらいクリーミーでびっくり！具沢山で美味しかった(๑′ᴗ‵๑) ◆鴨ロース …しっとり〜 ◆貝の炊合せ つぶ貝、牡蠣、ムール貝 …海苔がいいアクセントです ◆カラスミご飯 …カラスミが細かく混ぜ込まれてるタイプ これでお酒飲めそう ◆わらび餅 ◇◇◇ カウンターでなかったのが残念… でも美味しいお料理を堪能して満足っ( ˙꒳​˙ )

A.yohchan

綺麗な店内でお料理も美味しかったです。 お酒に合うように味はちょっと濃い目だったのかなあ(*･ε･*) 名前忘れちゃったけど3枚目の写真のお料理、お出汁がもう…ლ(´ڡ`ლ)♡

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Yasuyuki Nawata

お連れいただいたのは3回目♫ ここ、最高に旨い和食がいただける (^-^) 食事に没頭するので、食前のスナップのみ…恐縮です

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Yasuyuki Nawata

静岡で京料理♫ 二度目にお連れいただいて(^-^) 素晴らしいの一言(^-^) パーフェクトでした(^-^) のどぐろのへしこ、キンキの釜飯…堪らん(^-^)