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小さなビストロ ソリレス

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0268-75-8973

香り広がるソースと厳選素材が魅力の本格フレンチコース

フレンチの香ばしいソースが階段から漂ってくる本格派レストラン。宮城のホタテやヒラメ、NZ産骨付仔羊や青森県産みちのく和牛など、全国から厳選した食材を惜しみなく使ったコース料理は、どの皿も絶妙な味付け。ケークサレから始まり、きのこクリームの前菜やフォアグラ添え、ボリューム満点のお肉料理まで、独自の香辛料づかいが印象的です。デザートやパンまですべてシェフひとりによる手作りで、こだわりが感じられる内容。記念日など特別な時間を過ごすのにぴったりのお店です。

口コミ(6)

オススメ度:96%

行った
8人
オススメ度
Excellent 7 / Good 1 / Average 0
  • 知り合いのとっても気のいいお爺ちゃんが、お野菜を卸していてとても美味しいよと紹介頂いたので、記念日にコース料理を頂きに来訪。店を降る階段からフレンチのソースの香りが充満していて期待値膨らみます。 メニューBを注文 7,500円〜 ケークサレ(茄子と生ハムをパンにのせて) 冷前菜(宮城のホタテのマリエ/ビーツのタルタルと) 温前菜(きのこクリーム/ロイヤル仕立/フォアグラ添え) 本日の鮮魚一皿(ヒラメ/エビ添え) 肉A(NZ産骨付仔羊のロースト) 肉B(青森県産みちのく和牛ランプステーキ) デザート(モンブラン) どれも絶妙な味付けのソースに、香辛料の香りがオリジナル感あってとっても美味しい! かなりのボリュームでお腹いっぱい、お肉にあっては2段重ねで卒倒しそうでした。 デザートからパンまで、シェフ1人で作られているとの事。素晴らしい また行きたいお店です。

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  • 行ったばかりなのにまたお邪魔しました(笑) 5人なので前よりは色々なものにチャレンジ。 私は甘鯛の鱗焼きがとても美味しかったな。 和牛の心臓も、ワインと一緒ならもっと…(*^^*) デザートは前回よりも1種類多い桃のコンポートを。 菅平のとうもろこしの冷製スープは、やっぱり外せない……! 癖になるお店です。 ごちそうさまでした!

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  • ソリレス、になってからは初めて伺いました。 一つ一つ丁寧で、お料理の説明も分かりやすい。 質問するとニコニコと答えてくださる奥さまの接客も◎。 ここは道が狭くて、対向車が来ませんように…と思いながら行くのですが、眺めは素晴らしい。 すれ違いできない訳じゃないんだけどね(笑) とうもろこしの冷製スープはとうもろこしの甘さが存分に引き出され、ローストしたとうもろこしがアクセントになっています。これはオーダーすべき! 野菜も多めでとても新鮮。この野菜高騰の時期に…贅沢ですね。 自家製のピクルスや生ハムも美味~♪ 今日のお魚はいさきと甘鯛だったのですが、お肉を選んだので次回の楽しみに。甘鯛は鱗焼きだったみたい… デザートは2種類だったので私はバジルのソルベを。 自家製バジルをたっぷり使ったソルベ。オリーブオイルが掛かってる。軽井沢のリビスコで覚えた食べ方だけど、大好き。高級なオリーブオイル使ってるんだろうなぁ… 生でオイル感よりフレッシュなオリーブジュースという感じで。 バジルの爽やかさとピッタリでした。 コーヒーも美味しかった。ごちそうさまでした! #眺め最高仕事が丁寧優雅でカジュアルな食事

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  • 雪の降った静かな日に、ひとりでお邪魔してカウンターに座らせてもらいました。前菜おまかせでクラフトビールを1杯。もちろんワインの白と赤も。手作りの燻製系が美味かった〜

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小さなビストロ ソリレスの店舗情報

基本情報

店名 小さなビストロ ソリレス Sot l'y Laisse
TEL 0268-75-8973
ジャンル

フレンチ

営業時間

【ランチ】11:30~LO14:00 【ディナー】18:00~(閉店時間きまっていない)

定休日
毎週日曜日
予算
ディナー ディナー:〜5,000円
ランチ ランチ:〜3,000円
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス しなの鉄道 / 上田駅 徒歩21分(1.6km) 上田電鉄別所線 / 城下(長野)駅(2.5km)

サービス・設備などの情報

利用シーン
ワインが飲めるPayPay決済可おしゃれにメリクリ
電話番号

更新情報

最初の口コミ
Kohei Mochizuki
最新の口コミ
Shuhey Tamasaki
最終更新

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