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ひなや

最寄駅
呉服町（福岡）駅 徒歩3分
ジャンル
お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば
予算
〜2,000円
〜1,000円
定休日
毎週日曜日
  • 8件の口コミ
  • 413人が行きたい
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092-282-5756

駅から近い

カウンター席あり

喫煙可

クレカ決済可

ランチ営業あり

おひとり様OK

路地裏で楽しむ、個性あふれる博多風お好み焼き

明治通りの路地裏にある隠れ家的なお好み焼き・鉄板焼き店。小さなカウンター席と2階席を備えるレトロな建物で、昼はお好み焼き、夜は鉄板焼きが楽しめます。看板メニューのボリュームたっぷりの博多風お好み焼きは、キャベツのシャキシャキ感ともっちりとした生地が絶妙にマッチ。真っ黒なソースもまろやかで、マヨネーズをかければさらにコク深い味わいに。関西風や広島風とは異なる、ここだけの独自のお好み焼きが味わえ、落ち着いた雰囲気の中でじっくり堪能できます。

口コミ(8)

オススメ度：81%

行った
16人
オススメ度
Excellent 6 / Good 10 / Average 0
  • 耕田川
    • ピザ
    • とんかつ
    • 中華
    1000投稿

    耕田川

    good

    （2025.08.22） 明治通りから西町筋を入った先の路地にある『お好み焼き 鉄板焼き ひなや』 昼はお好み焼き、夜は鉄板焼きとして営業されているようで… ボリュームたっぷりなお好み焼きをいただきました 車も通れないような細い路地にある年代ものの建物にお店がありまして… その店先にはお好み焼きや焼きそばの口上書きが掲げられます 店内はカウンター6席と4名掛けテーブルひとつと小さなものであるように思えるのですが、2階に20席ほどがあるとのことで… ワタシの後に来られたお客さまは一階で注文を済ませ階段を上がって行かれます いただいたのは「肉玉」、それにイカをトッピングいたします メニューには“並”と“小”があって… 最近は『ふきや』の“大”が辛くなってきましたので“並”をお願いしたのですが、これが『ふきや』の“大”ほどあろうかと思えるボリュームでありました 博多風とあるお好み焼きはたっぷりなキャベツを使う肉厚なものでありまして、キャベツのシャキッっとした歯ざわりと生地のもっちり感が楽しめますし… どろっとした真っ黒なソースは意外にもくどく感じることはなく、円やかでマイルドなマヨネーズをかけることでより一層おいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45558425.html

  • Y.JUNJIX

    Y.JUNJIX

    good

    山笠時期の夜にお邪魔しました。 知る人ぞ知る博多の貴重なお好み焼屋さん。 雰囲気よしメニューよし味よしです。 関西風でもない広島風でもないひなやさん独自のお好み焼は他にはない逸品だと思います。

  • Yuuki Sakaguchi
    • ちゃんぽん
    • 洋食
    • 天ぷら
    500投稿

    Yuuki Sakaguchi

    excellent

    蔓防が出る前の駆け込みで行ってきました。 万全のコロナ対策実施。早めに入り早めに出る を心掛けて。人数も厳選して訪問。 ふきやの暖簾分けのお店‼️馴染みの味で何を 食べても美味しい。ミックス焼きに焼きそば、 牡蠣とホタテ海鮮焼き、牛すじ煮込み、ピーマン 塩昆布、おつけもの、下足焼き❗️を注文。 お好み焼きにたっぷりのマヨネーズ‼️ ボリュームも満点❗️わさびマヨネーズがイケる⁉️ お腹もパンパン。余力があれば、他にもいただき たかったが、フィニッシュ。軽く飲んで、一人 当り、3,000円とリーズナブル。 コロナが落ち着いたらゆっくりと味わいたいなあ。 ごちそうさまでした。

  • 宮崎　勉
    • 和食
    • 丼もの
    • ちゃんぽん
    1000投稿

    宮崎　勉

    excellent

    【NO.1759 ひなや ／ 福岡風 お好み焼きの元祖「ふきや」の味を継承するお店❗️】in福岡市博多区綱場町 福岡のソウルフード「ふきや」の暖簾分け店。 お好み焼きはアスファルト色のソースに粉っぽい生地、これに鬼の様にマヨネーズを掛けて食べるのが美味しい。 今日はそんなお店の焼きそばを食べに来た。 焼きそばもお好み焼きに並ぶ人気メニュー。 並で640円と福岡の焼きそば事情からすると高額になるが、並＝大盛 なので決して高くはない。 カウンターに座り注文すると 豚・下足を炒め、次に麺を投下！ 麺がほぐれたところで大量のモヤシとソース…これから豪快にサッサッと炒め青海苔をまぶしたら出来上がり❗️ 実に見事な手際た。 モヤシはシャッキリ、コリコリした下足もこの焼きそばの醍醐味❤️ 大将に頼んでマヨネーズを出してもらい掛けて見たが、ノーマルが一番ですねw やはり「ふきや」系の味はしっくり来ます。 次は焼きめし食べよっ❤️ #福岡のソウルフード #お好み焼き #焼きそば #渋いエリア

  • 宮崎　勉
    • 和食
    • 丼もの
    • ちゃんぽん
    1000投稿

    宮崎　勉

    excellent

    【NO.1682 ひなや ／ 福岡風お好み焼き「ふきや」系の美味しいお店❤️】in福岡市博多区網場町 博多座近くのイニシエなエリアにある「ひなや」さん。 私の中では牧のうどんや、ひらおの天ぷらなんかよりも福岡を代表するご当地グルメ「ふきや」で修行された方が営まれているお好み焼き屋さん❤️ 実は本家よりもこちら美味しいんです‼️ （個人的な感想ですw） 今日の注文は… 【モダン焼 （並）750円❤️】 初めて並を食べましたが、デカイですね…皿からはみ出してますw 節粉がタップリとサンドされた生地は軽い焦げがサクッとしているのが堪らない❤️ アスファルトカラーのソースが表面にはベッタリ塗られてるから焦げも分からないんですけどね…(・・?) 途中からはオリジナルマヨとワサビマヨをたんまり掛けて美味しく完食❤️ 初めての方は是非カウンターに座り、飛び散る焼きめしや、山のような焼きそばのまとめ焼を見学していただきたいです(^_−)−☆ 次回は是非焼きめしを食べに行こ〜❤️ ##これは絶対食べてほしいキャンペーン #一度食べたら暫く食べんでよか #中毒性のあるキケンなお好み焼き #GET WILDなお好み焼き

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    ひなやの店舗情報

    基本情報

    店名 ひなや ひなや
    TEL 092-282-5756
    ジャンル

    お好み焼き 鉄板焼き 焼きそば

    営業時間

    [月〜金・祝・祝前] ランチ 11:00 〜 15:00 [月〜金・土・祝・祝前] ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 23:30 [土] ランチ 11:00 〜 13:30

    定休日
    毎週日曜日
    予算
    ランチ ランチ：〜1,000円
    ディナー ディナー：〜2,000円

    住所

    住所
    福岡県福岡市博多区綱場町５-３ 大きな地図をみる
    アクセス

    ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町（福岡）駅 徒歩3分（190m） 福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩4分（250m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 櫛田神社前駅 徒歩9分（690m）

    座席情報

    座席
    32席
    カウンター席 有
    喫煙

    可

    全面喫煙可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    サービス・設備などの情報

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    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 喫煙可 おしゃれなランチ サクッと忘年会

    更新情報

    最初の口コミ
    高群辰徳
    最新の口コミ
    耕田川
    最終更新

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