石井味噌

長野の老舗味噌蔵が手がけるユニークなスイーツが話題です。十年熟成味噌ようかんは、深いコクとともにほのかに広がる味噌の香りが絶妙で、甘さと旨味が調和しています。信州三年味噌くずもちは、ぷるぷる食感のくずもちと三年熟成味噌のまろやかな塩味がアクセントに。定番の赤味噌・白味噌は直接味わっても塩辛さが控えめで、お味噌汁など様々な料理に合いそうです。工場見学や味噌ソフトも楽しめ、新しい味噌体験ができるのが魅力のお店です。