2024年4月7日(日) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時40分到着 カウンター席に案内され 陳建民師父のマーボドーフ ライス をオーダー 先客2名でしたが 10分ほどでの提供でした(^^) 陳建民さん直伝のマーボドーフ 山椒がアクセントで 激辛が苦手な私ですが 程よい辛味で 美味しくいただけました #中華酒膳聖龍 #マーボドーフ #麻婆豆腐 #陳建民師父のマーボドーフ #陳建民 #陳健一 #山椒は小粒でもぴりりと辛い #ライス #垂水ランチ #垂水グルメ #垂水中華 #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸中華
078-708-3238
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
ホテル仕込みの技と丁寧な味わい、町中華の枠を超えた本格四川・広東料理
神戸・垂水エリアで長年親しまれてきた町中華。ご主人はホテルでの経験があり、その品の良い仕事ぶりが随所に感じられます。看板メニューの四川ヨダレ鶏は特製ダレが絶品で、遠方からこれ目当てで訪れるファン多数。陳建民直伝のマーボー豆腐は山椒がほんのり効いた後引く辛さが特長で、激辛が苦手な方にも評判です。焼きそばはカシュッと香ばしい焼き加減と、素材を活かした優しい餡がクセになる味。広東系のしゅうまいは豚肉の甘みとチャーシューの旨み、しっかりした皮が楽しめます。ランチは平日のみ定食有り、夜や休日はアラカルトで。地元民だけでなく、素材の良さや丁寧な調理を求める方にもオススメしたい一軒です。
口コミ(10)
オススメ度：82%
JR垂水駅から北東、福田川の西にある中華料理屋さん。 2000年に創業。 お昼の定食は平日のみ。 日曜日のこの日はアラカルトオーダー。 ◯蒸し鶏のネギ生姜がけソース 小￥1000 しっとりもも肉に､香り豊かなネギ生姜ソース。 ◯陳建民師父のマーボトーフ 小￥900 陳建一さんのお父さんの陳健民さんの麻婆豆腐。 平なお皿に入って､お豆腐のカットが小さめ。 深い旨味で､後から辛さを感じる。 山椒の麻の痺れは控えめ。 ◯海鮮ヤキソバ￥1300 イカ､海老､白菜､にんじん､フクロタケなどが入って､お醤油ベースの餡に絡むやわらかめの麺。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #中華酒膳聖龍 #聖龍 #蒸し鶏 #麻婆豆腐 #陳建民 #焼きそば #垂水中華 #垂水ランチ #垂水グルメ #神戸中華 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
中華酒膳 「聖龍」さん(*^^*) 年2回くらい伺う、 近所の中華料理店 垂水に引っ越す前から営業されてるから、 20年近く経つかもしれませんね。 ⭐■四川ヨダレ鶏 1100円 ⭐■あおりイカのサクサク揚げ(小) 1500円 ■小籠包 3ケ 660円 ■エビのマカオソ－ス 1350円 ■黒酢酢豚 (小) 1050円 ⭐■陳健民氏のマ－ボ－ト－フ(小) 900円 ■五目あんかけおこげ 1550円 ⭐付きの品は大好きでいつも頼みます。 ヨダレ鶏のタレが絶品‼️ 聖龍さんのがいちばん美味しい◎ 飲めます( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ これを食べたくて伺ってるようなもんですw 酢豚、五目あんかけ、、等のあんのとろみは強め、 もう少しゆるくてもいいね(´^ω^) □特製アンニント－フ 320円 □マンゴアイス 450円 □ライチアイス 450円 ・瓶ビ－ル 650円×2、3本？ ・紹興酒 古越龍山甕出し生 シングル 400円×2、3杯？ 又、ヨダレ鶏が食べたくなったら伺います(^-^)/ #中国料理 #神戸市垂水区日向 #聖龍 #せいりゅう #隠れた名店 #2023.04.27 #垂水グルメ
垂水の品がある町中華 カシュって音がするほど良く焼きのソバがラブ 優しい味わいの餡、野菜が美味い しゅうまい 豚ミンチの脂の甘さ、角切りチャーシューの赤身の旨み 脇役の皮はコシがある 東京で出会う町中華より塩分控えめ・出汁多め 神戸の中華は広東系のイメージがある 噂によるとベテランご主人はホテルを数店渡り歩いたらしい、この品の良さはそれ故かも知れない 中華料理だろうが何だろが、素材の味わいを活かすのが料理ってもんだ と再認識する 五目ヤキソバ@900 広東しゅうまい@600 #五目焼きそばラブ
かなり久しぶりに行きました もん吉にしようかとも思いましたが、そんなに多く食べられないので、こちらへ（笑） 日替わりの春雨入り五目トーフ ￥750 相変わらずいい味付けで美味い(° ꈊ °)✧︎˖°ｵﾎｯ! ごま油の香りが丁度いいんですよ また近いうちにこよ ご馳走様でしたm(__)m #旅ごはん
中華酒膳 聖龍の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華酒膳 聖龍 ちゅうかしゅぜん せいりゅう |
|---|---|
| TEL | 078-708-3238 |
| ジャンル | 中華 ラーメン チャーハン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:30 〜 14:00 L.O. 14:00 17:30 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週月曜日 祝日の場合は翌日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 垂水駅 徒歩6分（470m） 山陽電鉄本線 ／ 山陽垂水駅 徒歩6分（470m） 山陽電鉄本線 ／ 東垂水駅 徒歩10分（800m） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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