朝から幸せになれる、手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらの贅沢時間
朝早くからお客さんが集まる、歴史を感じる蕎麦屋さん。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、手打ちの蕎麦はほどよいボリュームで食べごたえがあります。おすすめは、色とりどりの野菜天ぷらを７種類も楽しめる天ざる蕎麦。天ぷらはサクサクと軽い食感で、蕎麦との相性も抜群です。さらに、鯉料理などのアラカルトもあり、通が通うお店ならではの一品も味わえます。歩いた後のひと休みにもぴったりの、丁寧な手仕事が感じられるお蕎麦屋さんです。
オススメ度：80%
平日の12時過ぎに訪問。 古民家。駐車場は庭？。テーブルと座敷。 山かけ蕎麦(大盛) 1,700円。 なんと言っても「鯉の洗い」が良いね！ 蕎麦は手打ちでまばらな麺。風味はある。 鯉は全く臭くなく赤身は躊躇するが美味い。
一晩歩き続けた後にはお蕎麦が食べたい｡ 迷った末に野菜天ざるです。７種類の野菜天ぷらは、きれいにサクッと揚っていておいしい。写真は普通盛りですが、お蕎麦のボリュームちょいどいい。アラカルトに鯉料理もオススメです。 #蕎麦 #天ぷら美味しい #盛り方がすごい
取引先との霧ヶ峰ビーナスラインツーリングの帰り、『藤蔵屋』さんで遅いランチに信州そばをいただきます(^_-) 普通盛りと比べ100円しか変わりません。 全員が大盛りに‼️ ◯太めのコシのある二八蕎麦、サービス旺盛の特盛りサイズ(^_-)美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯『鰹、昆布、煮干し』出汁の効いた汁がとても美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)蕎麦を引き立てますね(^_-) とても美味しく全員が完食しました(๑˃̵ᴗ˂̵) 以前、ここ佐久市の取引先に教えてもらった人気のお蕎麦屋さんで15時の入店でしたが満席でした(^_-) 皆んなで美味しくお腹いっぱい(^_-) ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
久しぶりに『藤倉屋』さんに行ってきました‼️昼時はいつも混んでますが、14時近くはさすがに空いてました。ラッキー‼️なんと今日から新蕎麦スタート❣️ 蕎麦茶に野沢菜をつまみながら待ちます。冷水で丁寧にしめていただき、いざ登場‼️これぞ、新蕎麦大もり❣️ 最初はつゆにつけずに香りをたのしみます(๑˃̵ᴗ˂̵) 香りコシともに大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)つゆは『鰹節、昆布、煮干し』で出汁を取られたとても美味しいつゆ(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦湯はトロトロ❣️ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
地元の方のお勧めで行ってきました。 昼時はいつも満席みたいです。 美味しい信州蕎麦で香り高く、また新蕎麦の時期に行こうと思います。 大盛りのざる蕎麦は、食べても食べても減らないくらいの量で、大満足でした。
| 店名 | そば処 藤蔵屋 そばどころ ふじくらや |
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| TEL | 0267-62-7853 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 20:30 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR小海線(八ヶ岳高原線) ／ 北中込駅 徒歩8分（600m） JR小海線(八ヶ岳高原線) ／ 滑津駅 徒歩17分（1.4km） JR小海線(八ヶ岳高原線) ／ 中込駅 徒歩28分（2.2km） |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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