ナカヤ菓子店

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t.ozawa

地元百貨店で開催されていたイベントにて、北海道砂川市から出展の「ナカヤ菓子店」さんのアップルパイを購入。 まず生地がサクサクでバターの風味も良くとても美味しいです。具材のりんごもりんごの味をしっかりと活かしていて、今までに食べた中でもトップクラスのアップルパイでした。

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小澤 英樹

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・食べるべきはシュー生地菓子。砂川の銘店 北海道砂川市、国道12号線に沿いには多くの洋菓子店が並ぶ中、遠隔地からも人を集めるのが、昭和23年オープンのナカヤ洋菓子店。   広い通りは自動車ばかりで人の姿を見ることがなく、市街地としては一見閑散。 ところが、お店の中は受付発券機があるほど人でいっぱい。失礼ながらこの街にこんなに 人がいたのだと思うくらいに賑やかだった。   こちらの人気はパイ生地菓子。横の駐車場に車を止めたとたんに、加熱バターの香りが。   看板メニューはアップルパイ。 ソテーされたリンゴ全体を生地で包んだフランス型。訪問した11月は北海道産ふじを使用。 リンゴは厚めにカットされ、果実の酸味がここちよく感じるほどのソテー具合。 軽くパラパラと口の中で剥離するように崩れる生地からは次々とバターの風味が広がり、何とも心地よい食感だった。 これを求めて多くの人がここまでやってくるのだろう。   パイシューは、先述のパイ生地を使用したシュークリーム。 クリームは大変とろっとしたミルキーなリッチな味わい。バターの奥行きを感じられるパイ生地と共に、内外ともに非常に味わいリッチなシュー菓子。   ずらっと、ショーケースでこちらにPRしているかのように整列してるのがプリン。とろっと乳味のボディがしっかり感じられるなめらかタイプ。乳の産地らしい味わいだった。   この地域には比較的多くの洋菓子店集積するが、その中でも是非立ち寄りたい一軒だろう。 #北海道オススメシュークリーム #北海道オススメアップルパイ

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ONODERA L

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#北海道 #砂川 #スイーツ #テイクアウトできる #観光客におすすめ #駐車場あり 砂川といえばアップルパイ！！ パイはサクサク、リンゴはとろとろ。 店の中はめっちゃいい香りです。

Aoki Tatsuya

京阪百貨店守口店の催事で購入。 外皮はツヤツヤ、パイ生地はサクサク。 フジりんごは甘味と酸味のバランスが絶妙でしっとり。 評判通りの最高のアップルパイでした

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Takeshi Suzuki

■ナカヤのアップルパイ(¥490) ■北海道パイシュー(¥200) ■とっておきプリン(¥400) すながわスイートロードでスイーツをはしご。 鉄板看板商品の「ナカヤのアップルパイ」、サクサク生地と濃厚カスタードクリームが美味しい「北海道パイシュー」、たまご感よりも生クリーム感が特徴的な「とっておきプリン」、全て美味しかったです。 店外のテラス席で焼き上がりたてをすぐいただくのも大アリ。