菊寿司 本店

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Anyo.W

今回の高知グルメ遠征。 いつもと違ってガチガチに予約を詰めそれに合わせて行動、ではなく、大まかなリストはあれどかなり気の向くまま～ ランチに向かったのは宿泊先のホテルから徒歩5分ほどの【菊寿司 本店】さん。 1階と2階があり、1階は職人さんのいるカウンター席と、その後ろのテーブル席。 2階はテーブル席だよ。 平日限定ランチ11:00~14:30 ・上にぎりセット¥1298 ・お昼の5貫セット¥1298 →+¥110ミニラーメンに変更 お椀は赤出汁、お吸い物、ミニそば、ミニうどんから選ぶことができて、+¥100でミニラーメンに変更も可能。 鰹出汁のきいた薄めのつゆがほっとする美味しさ。 寿司ネタは新鮮で大振り、全体的にお魚が美味しい！ 特に鮪の赤身が美味しかったなぁ。 2階席はコーヒー紅茶のサービスがあって、紅茶をいただいたよ。食後にゆっくりさせてくださるのって嬉しい。 それもあってか、ご婦人方を中心に2階もほぼ満席だった。(入れ替えのタイミングで内観撮ったよ) ご馳走様でした。

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Hitoshi Tanaka

日本三大がっかり名物の近くで高知の冬の名物「蒸し寿司」を頂きました。 ご飯少なめを頼んだらできませんとのこと。蒸しあげるので具材とご飯の比率が変わると、味も変わってしまうのだろう。無粋なお願いをしてしまった。 保温材が入っているわけでもないが、一緒に蒸した木箱に熱が残っていてずっと湯気が出ていて、酢の刺激で咽せてしまった。京都寺町の某店と比較すると味にメリハリを感じるのは酢が強いからなのだろうか。

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Mitsuru O

高知にうなぎを探して どこも売り切れ　 残念 やむを得ず　こちらにお世話になりました 鰻の蒸し寿司、カツオのたたき たたきはツユが濃くて、ニンニクもパンチあって 当然カツオ自体、肉厚、弾力あってうまい 蒸し寿司は暖かくて、ホクホクしていて美味しい か、やっぱり鰻重にはかなわないか

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麻生キラ

名物は蒸し寿司。お腹に優しくてヘルシー！ 店構えが気に掛かり、昼時だったので行ってみました。ちょうどお腹の調子もイマイチだったので生魚よりはいいかなぁと。結果、当たりでした。匂いもいいし、お腹にもよい。ふっくらしてとても美味しかったです。あまりこのような食べ方をする機会がないので新鮮でした。

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s.kouno

高知の 郷土料理のひとつという 蒸し寿司が楽しめる 街の中心部にある 寿司屋さんです デパートなどが近く 立地もいいため なかなかに賑わっているお店です 今回は カツオのたたきと 蒸し寿司が楽しめるセットを。 ほのかにあたたかい たたき。 やっぱりいいですね。 薬味などもちょうど良いバランスで 美味しくいただきました 蒸し寿司は 1番基本的なものが セットになつていて ちくわやたまご、そぼろなどが 酢飯の上に乗っていて そのまま 蒸されている感じです ほのかに甘い味わい たしかに 懐かしい味ですね。 酢飯に混ぜられている しいたけが いい味を出しています 茶碗蒸しや おすましも しっかりと和風の出汁 アフターでコーヒーもついていて 一膳で完結ですね。 この蒸し寿司 また食べたくなるだろうなあと 地元の人が多い店内で そんな気がしてました