お好み焼き椿屋

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Shinzo Yamada

岡山へのツーリングがてら、こちらに寄りました。 モダン焼き そば2玉800円を食べました。 ピッカピカに磨かれた鉄板で焼く広島焼きは、生地、キャベツの蒸し具合、都度湯がく専用の中華麺が、完璧に形成されてます。 それにかかるマイルドなソース、地元産の苦味のないネギ。 本場広島で食べたのよりうましっ！ ご主人のこだわりがぎっしり詰まった逸品です。 食後にはアイスのサービスもあり、サイコーです！ もし近くに行かれるなら、是非お試しあれ。