炉端 留味庵

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• ラーメン
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Katsu.K

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• 刺身
• 焼魚
• 米子

出張で訪れた大自然に囲まれた街、米子で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはお得なおすすめコース2,000円とサバの塩焼き500円 コースはいかゲソの付け出し、もずく酢、刺し盛り、揚げ出し豆腐、煮つけ、アラ汁 普段から行いのいい僕にはところてんと魚のはらわたのサービス 合わせたお酒はハイボール450円×6 このお店は新鮮で美味しい鮮魚を500円以下で提供 アラカルトでもいいけれど、コースが破格なのでお一人様はコースを頼むことを超絶オヌヌメヨウコ お料理はどれも美味しい大将は気さくでお店の人の動きもいいから開店からすっと沢山のお客様でごった返しているのも頷きマーチ 四名様から飲み放題にもできるので宴会の際にも重宝しそう また一軒、この街で美味しいお店と巡り会えた奇跡に感謝 今後も出張の際に思い出す予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #刺身 #焼魚 #米子

Daisuke Tomita

その時出せる最高の食材をえっという値段で食べることができます♪最高でした。大将ご馳走様でした。今年初めてのサンマ、イワシ美味しかった～

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野村 哲哉

米子を夜をどのお店で堪能しようかと、前日の夜にRettyで探して留味庵さんを発見。22時過ぎでしたが直接訪問で入れなかったら困るのでお店に電話をしカウンターを予約し18時に訪問ました。 2,000円のコースをお願いする人が多いみたいでしたが、本日のおすすめが書いてあるホワイトボードに美味しいそうなお刺身のメニューが！と言う事でアラカルトに決定。 生さば、あおりいか、白ばい貝、天然ハマチ、焼き魚、煮魚と新鮮な海鮮料理を酒菜に地酒を堪能させて頂きました。気さくな大将からおでんのサービスも！ 価格も含めて大変満足です。ご馳走さまでした。

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• うどん
• 焼き鳥

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n.Komura

• 地元民に愛される店
• 同僚と気軽に
• 天然食材を使用
• 地元民おすすめ
• 一人でも気軽に入れる
• 写真を撮りたくなる料理
• 県外の人にもオススメ
• 観光客におすすめ

【山陰の地産地消に拘る海鮮のお店】 Huawei P30Liteにて撮影。 鳥取県は米子市、米子駅前にある人気の海鮮系の居酒屋さん。 前々から話は聞いていて、「値段がお手頃な割に色々とメニューがある」という部分。 伺ってみると、「炉端」の名の通りカウンターの上にその日仕入れたであろう魚介類が所狭しと置いてあるのがわかる。 今回は刺身盛り合わせ三点盛り、ハタハタの焼き物、イカゲソの塩焼きをいただいてみたのだが...。 う〜ん、ぶっちゃけ色んな方が褒めてるのだけど...。 居酒屋も色々なところで頂いてるだけに、自分の中での指標があって。 「あ、こりゃ凄い！美味しい！」とも思えなくて。 美味しいか美味しくないかというと美味しいですよ、いや美味しいのだろう。 些末？な、事なのだけど、店主の方の対応というか。 刺し身三点盛り頼んだら「普通は五点盛り頼まれるんですけどね〜、三点盛りなんか久しぶりに聞きましたよ」とか言われて。 そんなもんこっちの勝手だし、それを客前で言うのかこの人は？ まあまあ、そういうこともあるよねと思いつつ、焼き物類頼んだらその度に「今日のこれはね〜港から上がったばかりですからウンタラカンタラ」 もういいと。 旨いかどうかはこっちで決めること。 そういうことを言われて嬉しく思うお客もいるだろうが、刺し身の件でバイアスかかってる自分にしてみれば、余計でしかなかった。 お店が合う合わないが誰しもあるので、今回のこのお店は自分には合わなかったのだろう。 ちょっと残念な気持ちになった山陰の夜だった。 #地元民に愛される店 #同僚と気軽に #天然食材を使用 #地元民おすすめ #一人でも気軽に入れる #写真を撮りたくなる料理 #県外の人にもオススメ #観光客におすすめ

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• ハンバーグ
• ビール

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Yuko.k

どれもこれも絶品のお店でした。 マスターや常連さんとの会話も楽しく素敵な米子を満喫。 おすすめコースと単品のカキフライ、もさえび、貝の刺身、シーフードうどんを（写真は半分くらい食べてしまった） 魚の煮付けは味付けは濃くなくて素材の味を生かして薄味だけど味が染みていて魚がふわふわでした。 かきも生牡蠣からの牡蠣フライで今まで食べた牡蠣フライで1番美味しかったです。 おすすめコース2000円は、付き出し、隠岐のもずく酢、刺身の三点盛り（にしん、すずき、ホタルイカ）魚の煮つけ、揚げ物（揚げ出し豆腐）あら汁が提供されました。 美味しかった。ごちそうさまです。3月3日