駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
駅近で味わう出来たてそばと揚げ物の贅沢セット
JRの駅構内にあり、アクセス抜群のそば屋さん。そばは山菜がたっぷり入っていて、素材の味わいをしっかり楽しめます。併せて味わえる山賊揚げや天ぷらは出来たてで、そばと一緒に食べると食感や旨みの違いも楽しめるのが魅力。手頃な価格で満足感も高く、駅利用時にふらっと立ち寄れる手軽さも嬉しいポイントです。
オススメ度：75%
山菜そば、山賊揚げ、駅そばの天ぷらで830円。 JR韮崎駅改札そばにあるお店です。山賊そばの看板が目に付いて入ってみました。山賊揚げがトッピングで置かれていたので、そばは山菜そばにしました。山菜たっぷりですし、蕎麦自体も美味しかったです。そして合間に山賊揚げと天ぷらを楽しみました。
韮崎駅改札出てすぐにある駅直結の蕎麦屋さん。 昼前に入ったので、トッピングの天ぷらも豊富にありました。 今日はコラチャーという豚バラ肉の軟骨を柔らかく煮たのが乗ったそばに、どでかい鶏の唐揚げの山賊揚げと野沢菜天をトッピングという超豪華駅そば。 このコラチャーが角煮の様な味付けで、口の中で繊維がほどける柔らかさ。山賊揚げもにんにく醤油の濃いめの味付けで、どちらもご飯のおかずにしたいくらいの美味しさ。 野沢菜天も紅生姜天と同じくらい好きな天ぷら。この味とボリュームで合計¥700（税込）とは、本当に嬉しいお店。
韮崎駅改札横にある駅そば屋さん。 好きな天ぷらをセルフで皿に取ってからレジに進み、そこで好きなそばを告げるシステム。 山賊揚げ大（¥150）、紅生姜天（¥100）を皿に乗せ、レジで温かいかけそば（¥330）をオーダー。 山賊揚げとは、ニンニク醤油ダレに漬け込んだ鶏モモ肉に片栗粉を塗して揚げたものだそうで、甘しょっぱいその味は食欲をそそる味。 揚げ物は麺のつゆに浸して衣を柔らかくして、少しずつ崩しながらそばと一緒に食べると、寒いこの季節に何とも言えぬ幸福感。
楽しいひと時を終えて帰路に。電車を待つ間、こちらのお店へ。どうやら2年ぶりのようです。当時はちょくちょくここに来るだろうな〜と思ってましたが、情勢が変わったことに驚きです。コラチャー蕎麦（豚バラ軟骨）なるものがあることに気づいて注文。トロトロの豚バラ軟骨と蕎麦！あいます。こんなお店があると電車を待つのも楽しいですね。また今度はいつ来るかわかりませんが、必ず来たいオススメのお店です。
瑞牆山荘からの帰り、韮崎駅ナカの蕎麦屋です。4日間の山行の疲れと安心感で、食欲がバカになっています。山菜そば、舞茸の天ぷら、からしいなり、山賊揚げを一気食いです。合計750円。ありがとうございます。4日間のカロリー消費が、一瞬でリバウドしました（≧∇≦）
| 店名 | 丸政そば 韮崎店 marumasasoba nirasakiten まるまさそば にらさきてん |
|---|---|
| TEL | 0551-36-2521 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:30 ディナー 16:30 〜 19:00 ※ラストオーダーは各15分前 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 韮崎駅 徒歩1分（32m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 6席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
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| X(Twitter) | https://x.com/_marumasa |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
