温かみある老舗で味わう冬限定カキそばと落ち着きの空間
岡山大学医学部前に長年佇む蕎麦屋は、落ち着いた雰囲気と、店主の単車愛あふれるイラストや模型が目を引く独特の空間です。冬季限定のカキそばは、昆布と鰹のお出汁がやさしく香り、柚子の皮がさりげなくアクセントに。ふっくらした牡蠣を堪能でき、黒めで艶のある蕎麦とともに楽しめます。また、ざるそばとミニ天丼のセットなど幅広いメニューも好評。老舗ならではの落ち着いた店内で、ひと味違う蕎麦のひとときをどうぞ。
オススメ度：72%
岡山大学病院前にある蕎麦屋。もう何十年も前からのお店です。落ち着いた店内。ざるそばとミニ天丼のセット1270円。美味しかった。
【カキそば】 岡山大学医学部の門の向かいにある老舗のお蕎麦屋さん。 店に入ると単車の模型や写真、店主が単車に乗っているイラストがズラリと。 どうやら店主は、かなりな単車好きな方と感じる。 名物「五助そば」も気になるが、お目当ては… 冬季限定の… ◼️カキそば まずはお汁をズズずっと… 昆布と鰹が香る、お出汁の優しい味わい。 ちょっと薄めか？ 柚子の皮が入っていて、ほのかに香るのがいい。 そして牡蠣をパクっと。 やっぱり牡蠣はうめぅ〜♬ さて、お蕎麦を。 かなり黒めで、ツヤがある。 食べてみると、かなり柔め。 コシは感じない。 ちょっと僕の好みではないかな… という印象でした。 #冬季限定 #カキそば
今回も一番に入店。 今日は、ざるそばとミニ天丼のセットを注文しました。 そばは前回より柔らかくコシがなくて少し残念(｡•́︿•̀｡) ミニ天丼は海老天１尾と様々な野菜天がご飯が見えないくらい載っていて、タレがしっかり掛かっていてとても美味しかったです。 尚、一番上の緑の野菜はヨモギだそうです。
節分ということで節分そば！ という訳でもないですが、どうしても ざるそば が食べたかったので、岡大病院近くの作州そばに。 11時30分の開店7分前から待って1番最初にお店に入りました。 少しお年を召したご夫婦で営業されているお店で、最初、私ともうひと方だけでしたがすぐにお客さんが来られはじめほとんどの席が埋まりました。 私は店主おすすめメニューの 五助そば じゃなく 天ざるそば を注文。 出来上がりまでに15分程かかりましたが、一番に私の注文の天ざるが運ばれて来ました。 蕎麦は一般的な二八蕎麦に比べるとかなり黒い細めの麺です。 つけ汁につけて一口。蕎麦の香りが美味しい♪ 硬さも私好み。 天ぷらはカラっと揚がってこれまたサクサクとして美味しい！ 最後はつけ汁に蕎麦湯を注いで飲み干して完食。 ご馳走さまでした。
岡山大学付属病院の目の前にある『作州そば』というそば屋に入店。店主おすすめの『五助そば』を頂きました。熱もりそばを、柚子の風味が効いた天かす入りの熱いつけ汁につけて食べる、私としては初めてのスタイルのお蕎麦でした。熱もりのため、そばのコシが感じられません。やはり、ざるにすべきだったか⁉️
| 店名 | 作州そば さくしゅうそば |
|---|---|
| TEL | 086-222-6177 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら 天丼 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] ランチ 11:00 〜 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎月第2土曜日
毎月第4土曜日
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 岡山電軌清輝橋線 ／ 清輝橋駅 徒歩9分（650m） 岡山電軌清輝橋線 ／ 東中央町駅 徒歩9分（720m） 岡山電軌清輝橋線 ／ 大雲寺前駅 徒歩11分（820m） |
| 利用シーン |
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