あさひ楼 025-566-2111 新潟県糸魚川市能生4572-1 https://retty.me/area/PRE15/ARE228/SUB50102/100000858320/
柔らか麺×絶品チャーシュー×セルフ式のラーメン店
自分で水や箸を用意するセルフスタイルが特徴のラーメン店。柔らかめに仕上げられた麺はお店のこだわりで、コシの強い麺が好きな方には意外かもしれませんが、一度食べてみるとクセになる優しい味わいです。しっかりした旨味のスープと、とろけるチャーシューが絶妙なバランスで、チャーシュー麺は特におすすめ。家族連れにも嬉しいお座敷席も完備。久しぶりに訪れても変わらない美味しさに、遠方から足を運ぶ価値ありと感じさせてくれるお店です。