太麺＆濃厚魚介スープと丁寧な接客が魅力のつけ麺店
宇部市にあるつけ麺専門店は、ストレートな太麺がツルツル・モチモチの高食感で、冷 or 温が選べるのが魅力。魚介系のコク深いつけ汁は、わずかな柚子が爽やかさを添え、最後まで飽きのこない味わいです。厚みのある柔らかなチャーシューも存在感抜群。店員さんの丁寧な説明も好印象で、食券制のスマートなシステムも便利。つけ汁は出汁割りでも美味しく、リピートしたくなる一軒です。
オススメ度：84%
山口県宇部市にあるつけ麺屋さん。 夜の部オープンして直ぐに入店。 券売機で食券を事前購入する方式。 ・特製つけ麺（200g） 着丼と同時に目を引く太目な麺と大きめなチャーシュー✨️ 太目のストレート麺はモッチモチで食べ応えは十分。チャーシューは厚めだけど柔らかい。 魚介系の濃いスープ中にあるわずかな柚子が爽やかさを出す。 ごちそうさまでした！
つけ麺 2024/1/2 12:00 【山口県宇部市】帰省先のつけ麺専門店。初めて訪問です。帰る頃には並びが出来ていました。人気店みたいです。 つけ麺200gを注文。ストレートの太麺でツルツルでモチモチの高食感。最後まで飽きのこないつけ汁。出汁割りにしても美味しいです。 麺は熱いの冷たいのが選べます。 店員さんが丁寧に説明してくれたりです、好印象な店でした。また行きたい。
『二代目ユタカ』さんへ つけ麺か油そばが迷った挙句今回は“油そば”を注文。 麺は太麺で少しピリ辛のタレがかかってます。 チャーシューは直前に少し炙って乗せられます。 油そばの割にはギトギト感なくタレが濃い感じで美味しかった。
魚粉系つけ麺と油そばがメインのお店！つけ麺はどでかいチャーシューとメンマ、巨太麺がドロドロスープに絡みます！唐辛子ニンニクとレモン酢で味変していただきました！ #つけ麺 #行列が絶えない
【宇部で魚介系つけ麺といえばユタカ！】本日のランチは魚介系つけ麺でお馴染み、二代目ユタカへ。濃厚な味がクセになるユタカ。入口にて食券を購入。注文したのは特製つけ麺。しばし待つとつけ麺が登場。麺、スープ、かやくと別々なので自分なりのペースで味の調整が可能。スープによく絡む太麺が美味。レモンを搾って爽やかさも追加。削り粉を入れて魚介感を増すとさらに美味さがアップ！最後まで美味しく完食しました。ごちそうさま^ ^ #太麺モチモチ #つけ麺といえはこちら #地元民に愛される店 #行列覚悟の人気ランチ
| 店名 | つけ麺 二代目 YUTAKA ユタカ |
|---|---|
| TEL | 0836-43-9636 |
| ジャンル | つけ麺 油そば |
| 営業時間 | [火~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 LO14:30 ディナー:17:00〜22:00 LO21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 祝日の場合営業 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR宇部線 ／ 琴芝駅 徒歩16分（1.3km） JR宇部線 ／ 東新川（山口）駅 徒歩17分（1.4km） JR宇部線 ／ 宇部新川駅 徒歩26分（2.1km） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター席のみ） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/tsukemenyutaka/ | |
| 利用シーン |
